料理 家事ヤロウの味覇餅？
「家事ヤロウ」のレシピはなかなかのもの？いや、3人が正直にやっているからだと思う11月6日放送の「家事ヤロウ」ネットにあふれる“コレだけ入れれば美味しい”という噂の都市伝説は本当なのか？を、家事ヤロウ!!!3人が検証！今回は調味料界の覇王こ...
料理 
料理 素麺 de けいらん
子供の頃、あんかけうどんを卵でとじたものを我が家では「けいらん」と呼んでいた夏の素麺がいくらか残っていた普通に？にゅうめんにしてもうまいが今日は・・・素麺 de けいらんだしパックを使って出汁をとってもいいが今日は一番簡単な方法で・・・希釈...
食べ物 とれたてホップ2019
今年もこの季節がやって来たってことだ最近、一番搾りとはちょっと距離を置くようになっていたがやっぱこれは押さえておかないとね昨年のとれたてホップの記事はこちらとれたてホップ2019今年で発売16年目を迎える「一番搾り とれたてホップ生ビール」...
料理 茄子とベーコンのパスタ
茄子を選んだ理由はただ旬だったから、そんだけ！By グランメゾン東京・尾花夏樹茄子とベーコンのパスタ細かく切ったベーコンをゆっくりと炒め油を出すベーコンは一度取り出すか、フライパンの端に寄せ少し油を足して、にんにくのみじん切りを炒める種を抜...
自作エフェクター・歪み 自作エフェクターの音が出ない時
Tempestの製作中第5話の最後でトホホな結果になって故障の場所を探す今日はたいへんマニアックな話だが「自作エフェクターの音が鳴らない時」の解決方法として紹介しておくことにするまずは電源電圧これは音出しの前に必ずすべきことだがICソケット...
日記ぢゃないけど Mac Book Airの電源アダプター
金曜日からかなMac Book Airが充電できなくなったあれれ？Macに取り付けた充電コネクタのLEDも点灯せず充電されている時のアイコンも表示されないAppleの充電コネクタを抜いて待つ！という基本的な対処から始まり再起動しても変わらず...
料理 ブロッコリーとベーコンのパスタ
冷蔵庫の残り物のブロッコリーその後始末のメニューだったのだが・・・すごく美味い！ブロッコリーとベーコンのパスタ細かく切ったベーコンをゆっくりと炒め油を出すベーコンは一度取り出しその油でにんにくのみじん切りを炒める油が足りなければ加えるその時...
料理 厚揚げの照り焼き
厚揚げの照り焼きは以前にも書いている今日は砂糖を入れない味の濃いバージョン？厚揚げの照り焼き厚揚げは、新しいものならキッチンペーパーで無駄な油を拭き取れば熱い湯をかけて油抜きしなくても良い油抜きした場合は水分をしっかり拭き取って片栗粉をまぶ...
自作エフェクター 386アンプの製作（動画あり）
楽器庫？を整理していたら・・こんなのが出てきたスピーカーボックス？7cmのスピーカー？100V AC？100ボルト交流で4ワット出力？スピーカー一つ入ってるだけの100ボルトなんてありえない！想像すると・・・小学校の教室の壁についてたような...
料理 鰯の照り焼きのサンドイッチ
八千草薫さんが亡くなった氏は「前略おふくろ様」の第2シリーズで料亭「川波」の女将を演じた前略おふくろ様それは、置いておいて・・・置いとくんかい！とんねるずのパロディ石橋貴明氏が、三郎役のショーケンを木梨憲武氏が、うみちゃん役の桃井かおりさん...