日記ぢゃないけど

鶏レバーのサンドイッチ

昨日の鶏レバーの残りでサンドイッチを作った レバーは適当な大きさにスライスしてフライパンで軽く塩コショウして炒めた 味付けはケチャップと粒からし、ほんの少しトンカツソースを加えた トースト いつものように食パンは軽くトースト 霧吹き(100...
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鶏レバーのレアステーキ

生のレバーが食べたくなる時がある 牛肉の生食での事故があってから、法律がどんどん厳しくなってレバーの生食は専門店でも不可なのが現実 すごく新鮮そうな鶏レバーを買った それも白レバーっぽい美味そうな部分がある 生で食べるのは危険だけれど、レア...
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グリーン・ティー

頻繁にハーゲンを食っているぜい 先日、仕事仲間の女性にこんなことを言われた 「見ましたよ、ローズヒップ&ラズベリーなんて女の子みたいじゃないですかあ」 女子力上げているとしたら、うれしいなあ と、思いながら 自分のスマホで、そのページの「ハ...
日記ぢゃないけど

タコとキムチの焼き飯

冷蔵庫の残り物で、偶然に美味いものが作れたりすることがある 刺身用の茹でた?タコが少し残っていた 賞味期限も切れていて生で食べるのをためらう パック詰めのキムチも残っていた キムチって食べたい日に買って、少し食べたらあとは残ることが多い よ...
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鶏ケチャップ炒めのサンドイッチ

ケチャップの話が続いてしまったが・・ ケチャの可能性を高めるべく、こんなサンドイッチを作ってみた 今日はこのケチャップで 頂き物のケチャップ なめてみると、いつも使っているカゴメに比べて、少し甘く感じる 美味い たいていのケチャップが「ブド...
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ケチャップ03

またまた昨日の話の続き 怒り新党 ハムカツの話から始まって マヨネーズの話に そして目玉焼きには何をかけるか?という話題になり ケチャップの可能性について、マツコ氏が熱く語った ケチャップ マツコ氏は、カゴメ、デルモンテ、ハインツ、の3種の...
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ケチャップ02

昨日の話の続き 怒り新党 ハムカツの話から始まって マヨネーズの話に そして・・・ 目玉焼きは? 有吉:目玉焼き?僕、お醤油 夏目:(私は)お醤油か、塩コショウです マツコ:出た!塩コショウ(笑) 有吉:塩コショウの上に醤油じゃないの? マ...
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ケチャップ

「うちはずっとこれなんです。美味しいですよ」 と、トマトケチャップを頂いた  生活クラブ トマトケチャップ サンドイッチの記事などでは、結構ケチャップを使う そんなところを見ていただいてのプレゼントということだ なんと嬉しいことだろう ケチ...
自作エフェクター・歪み

Super Edge 2の製作03

ハンドメイド・プロジェクトver.3に掲載の機材からSuper Edge 2というFuzzを製作した その第3話 Super Edge 2は「歪み歪め歪んでくれ(Fuzz研川崎出張所)」というサイトで回路図なども公表されている 大きな違いを...
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鶏肉ミートソースのパスタ

鶏肉でトマトミートソースを作った 鶏胸肉、玉葱をフードプロセッサーで砕いた 玉葱を少量の塩を加えて丁寧に炒めた 鶏胸肉を加えて炒めた後、とまと缶を加えて加熱した 得意の「茅乃舎(かやのや)の野菜だし」の中身を1パックの半分くらい加えた パル...