日記ぢゃないけど トルティーヤ
トルティーヤの本来は、すり潰したトウモロコシから作る薄焼きパン メキシコ、アメリカ合衆国南西部および中央アメリカの伝統的な食べものだそう 現代では、小麦粉から作られた同様のものもトルティーヤとされているらしい また、別の分け方であるが、そう...
日記ぢゃないけど 
日記ぢゃないけど 志ば久の赤志ば
先日、村上重のちりめんすぐきを記事にしたが なんだか漬け物に興味がわいてきた 柴漬け（しばづけ） 柴漬け（しばづけ）は、茄子やきゅうりを刻み、赤紫蘇の葉を加え塩漬けにした、京都の伝統的な漬物 すぐき、千枚漬けと並んで京都の三大漬物と言われて...
Music ブルースハープの教科書
5/20 いよいよ発売になった ブルースハープの教科書 ブルースハープの教科書 「ブルース/フォーク/ポップス」の基礎から応用まで 全62フレーズ模範演奏収録CD付 著者：かつら けいのすけ 定価：1,600円（本体価格）＋税 仕様：A4変...
日記ぢゃないけど パラレルワールド
先週の「ホンマでっかTV」 「死後の世界はあるのか」を科学的に解剖！というのがテーマだったが その中で「パラレルワールド」についても語られた パラレルワールドについては、以前から武田先生の意見を聞きたいと思っていた 武田先生に直接質問のメー...
日記ぢゃないけど レアチーズケーキ
お待たせしました（誰も待っていない） 前から気になっていたんだ 今回は期間限定ではないし、新発売でもない 食べてみたかったんだ レアチーズケーキ メーカーのHPより 北海道産クリームチーズを使用したアイスクリームに、 やわらかな酸味のハニ...
日記ぢゃないけど 餃子の皮でフォー風麺
餃子や焼売の皮って中途半端に残ることがある ピザ風にチーズなどを乗せてフライパンで焼くという手もある それも美味いが・・・ それだけでは芸が無いではないか 餃子麺 餃子の皮をくるくるっと巻いて細く切って麺にして 中華風のスープで仕上げるとフ...
楽器 K.country lek21RSその2
昨日記事にしたK.country 録音などには活躍していたが、ライブで弾く機会がなかった 先日、いよいよステージデビューの機会が訪れた 立って弾く ギターを弾いて歌を歌う場合、私は立って弾く ストラップをつけなくてはいけない ところが この...
楽器 K.country lek21RS
一番新しいギター といっても購入したのは2013年 スロッテッドヘッド クラシックギター風のヘッド スロッテッド・ヘッドと呼ぶ 渋い スプルースの木目 写真で分るかなあ 細かい霜降りみたいな模様が入っている 美しい フローレンタインカッタウ...
日記ぢゃないけど テーブルランドトマトケチャップ
買ってみた テーブルランドトマトケチャップ 500gで120円くらいだったかな すごく安い 普段使っているのはカゴメ ちょうどケチャップを切らしていて、行った業務スーパーにカゴメが置いてなかったのでこれを買った 値段はカゴメの半額くらいか？...
日記ぢゃないけど 大逆転勝利
昨日の女子バレーボール、対タイ戦 すごかったなあ バレーボールのリオデジャネイロ五輪世界最終予選兼アジア予選女子大会 日本はタイとフルセット戦って逆転勝ち 昨日は韓国にボコボコにされたからなあ 勝ってよかった 最終セット 最終セットは、タイ...