日記ぢゃないけど 西利のしば漬
ハーゲンの次は漬け物なのだ！ははははは西利のしば漬昔からの手順（かたち）そのままに、なすを主体に京都大原特産のしそと塩で漬けこみ、風味よく醗酵させました。伝統の技が光る京つけものです。そのままで、又はこまかくきざんで西利ならではの伝統の味を...
日記ぢゃないけど 
日記ぢゃないけど チーズベリークッキー
急に寒くなったり、暖かくなったり体調に気を付けないと・・・そうだ！新発売のハーゲンなのだ！（脈絡不明）チーズベリークッキーメーカーのHPよりクリームチーズとカマンベールチーズを使用した濃厚なチーズアイスクリームに程よい酸味のベリーソースを混...
日記ぢゃないけど スーパームーン
TVでこんなニュースを見たスーパームーン11月14日の今夜、「スーパームーン」 と呼ばれ、最も大きく満月が見えるというそれも48年ぶりだとか「へえーー、そうなんだ、そう言えば、昨日の夕方、月が大きく見えたなあでも、低いところの月は大きく見え...
自作エフェクター・歪み Klon Centaurの製作02
Klon Centaur（クロンケンタウルス）の製作その第2話ケース加工アルミダイキャストケース秋葉原にて購入もう少し小さな物でも大丈夫のようだが、このサイズが作業もしやすくて好んでよく使っている（その時代はこれが安かった）つまみやスイッチ...
自作エフェクター・歪み Klon Centaurの製作01
検索ワード「スピーカースタンドの製作」のページは多くの人が検索ソフトでガックラにたどりついてもらっているようだマニアックさん、いらっしゃいませ！なのだなあと、エフェクター関係も同様やはり「マニアックさん」は熱心で、色々検索して訪ねて来て頂い...
日記ぢゃないけど じゃがいものガレット02＋スーパードライ
以前にもじゃがいものガレットは記事にしているがかにかまぼことミョウガを加えることでめっちゃランクが上がるので、備忘録として残しておきたいジャガイモのガレットじゃがいもを千切りにして、水にさらさないかにかまぼこはほぐし、みょうがは細切りにする...
日記ぢゃないけど メープルカスタードクッキー
秋も深まって・・・冬が近づいて来た木枯らしが吹いて・・・寒いにゃでもアイスは食べるぞ！久しぶりのハーゲンなのだメープルカスタードクッキーメーカーのHPより卵とミルクのコクが感じられる滑らかなカスタードアイスクリームに、芳醇で風味豊かなとろり...
日記ぢゃないけど 米国大統領選挙
民主党ヒラリー・クリントン候補と共和党ドナルド・トランプ候補が争う米大統領選の開票が日本時間9日に始まった日本時間のお昼頃には結果が出ているに違いないと思っていたが、正に大接戦このままだとトランプ氏が勝ってしまう？などと、きりきり舞いしてい...
日記ぢゃないけど づくりづくりづくり
またまた頂き物！同じ日に、3人の方から別々に3種類の「づくり」を頂いたすんげえうれしい！！栃木づくりありがとーー栃木県産の大麦麦芽ですかさらにこのビールの原材料は、麦芽・ホップ・米期待してしまうな沖縄づくりこれはレア！ですぞ！ありがたき幸せ...
自作エフェクター 自作電源ケーブル
昨日の記事はコンセントボックス、つまりは電源タップとも言われる複数の機材に電源を供給する為のものそれも単線（平行ケーブル）で作る！という超反則技だったそれに比べると本日の電源ケーブルは正に正統派のストロングスタイルと言えようIEC コネクタ...