日記ぢゃないけど 『利き』一番搾り その1
「5つの香りをくらべる『利き』一番搾りセット」 始めます ぱっかーーん 先ずは 標準モデル？ 香りを嗅ぐためのグラス ぱっかーーん まずは通常の「一番搾り」を「くるくるグラス」に注いで、その香りを覚えましょう。とある トクトクトク グラス...
日記ぢゃないけど 
日記ぢゃないけど 生ハムのサンドイッチ
生ハムのサンドイッチはクリームチーズと合わせたり、アボカドと合わせたりして何度か登場している なので、今日は製作中の写真を撮らなかった 生ハム 今日使った生ハムはちょっと乾いた感じのもの ひょっとしてちょっと燻製されているのかな 出来上がっ...
日記ぢゃないけど ヌニェス・デ・プラド・アーリーハーベスト
昨年は買えなくて悔しい思いをした なので今年は夏に予約をした オリーブオイルの初絞りである いつも買っているオリーブオイルのヌーボー（初物）である いつもは赤い箱だが今回はそれの特別版で緑色 このオリーブオイルは信頼出来そうな気がする とり...
自作エフェクター・歪み Big Muff Pi（パイ）の自作06
ギター用のエフェクター Big Muff Pi（パイ）の自作 6回目 各時代3機種の回路を書き起して検証 理想的なBig Muffを自作しようと計画 抵抗はDale、コンデンサーはAVXとかEROのBOXタイプを使った ヒヤリングテストを繰...
日記ぢゃないけど けいらん（うどん）
ある料理番組で「しょうがとキノコのにゅうめん」というメニューを紹介していた しょうが風味の、ちょっととろみのついた出汁のにゅうめん 溶き卵を流し入れて仕上げていた 美味そう！ 思い出した 冬になると、オカンがよく「あんかけうどん」を作ってく...
日記ぢゃないけど Gospel Nightの記録05
「衣装05」の記事とかぶるが 「Gospel Nightの記録」としてもう一度まとめておく GOSPEL NIGHT 2005 仲間とともに歌う歓び！ 感動のステージに魂が揺れる！ 〜5000人による〜 ゴスペルナイト2005 2005.9...
日記ぢゃないけど 焼き銀杏
銀杏の季節だ ペンチで上手に割ってオーブントースターで焼く 塩で食べる それだけ ふふふ こんな方法も 殻付きのギンナンをA4 3ツ折りくらいの茶封筒に入れて、電子レンジ600ｗで2粒爆発するまで(約2分)加熱する やってみたが オーブント...
日記ぢゃないけど イカワタの焼きそば＋春菊
スーパーで美味そうなスルメイカを見つけた 急に焼きそばが食べたくなった 作り方 最近の私の好んでいる調理方法 豚肉の脂の部分と肉の部分を分けておく 脂の部分を細かく切り、フライパンでじっくりと炒めて脂を出しながら香味野菜（ネギ、ショウガ、ニ...
日記ぢゃないけど 世界最高点更新
12日、スペイン・バルセロナであったフィギュアスケートのグランプリファイナル最終日の男子フリー 羽生結弦選手は完璧な演技で219.48点をマーク NHK杯で出した216.07点の世界歴代最高を再び塗り替え、史上初の３連覇を達成 同じく歴代最...
自作エフェクター・歪み Big Muff Pi（パイ）の自作05
ギター用のエフェクター Big Muff Pi（パイ）の自作 5回目 資料が出てきたので記録しておく モデルにしたBig Muff Speenaのシホちゃんから借りた3台のBig Muff 1. USA製（w/t Tone-Bypass S...