日記ぢゃないけど

節分-風習というイベント

数年前の記事を編集して追記した今日は節分元々「節分」というのは、立春・立夏・立秋・立冬の前日を指していたようであるが、現在は「節分」といえば春の節分、2月3日を指す明日は立春立春が新年と考えられていて、本日、節分は大晦日なのだこの1年の邪気...
日記ぢゃないけど

ハサミ

100均で購入したハサミを使っていた切れ味が悪かったり、柔らかくてうすいビニールは歯が引っかからなかったりイライラすることもあったもうちょっと良いハサミが欲しいなあ、と思っていたところが本格的なハサミはたいへん高価で手が出ないある日某Y-カ...
日記ぢゃないけど

カラオケボックス

昨年12月の出来事であるが、ちょっと記しておこうと思うある音楽製作の方から「最近のカラオケの動向?について調査したいので付き合って欲しい」と依頼がありカラオケボックスに行くことになったお仕事なので、ここで話していいかどうか,ちょっと躊躇して...
楽器

トーカイストラト06

以前はメインで使っていたこともあるトーカイのストラトキャスター最近はほとんど弾いてなかったが、今回使えるギターに再生することにしたヘッドロゴなどはもう消えてしまっているきれいに磨き上げたクロコダイルロッキングペグを装着クロコダイルロッキング...
楽器

トーカイストラト05

ボディー一切の継ぎ目が無く、アルダー1ピースだと思われる貴重だなノイズを軽減するためにザグリ部分にはアルミテープを貼り、さらにピックガードとも導通するための導電テープを貼ってあるボディーとネックストラトタイプのギターはボディーとネックがネジ...
日記ぢゃないけど

砂肝のやわらか煮

ある日、手羽先のトロトロ煮を作る際に余っていた砂肝を入れたらびっくりするくらい柔らかくなっていたそうか、味を付けずに水から煮たら柔らかくなるんだ!発見!それで砂肝のやわらか煮を作ってみた作り方砂肝は銀皮を取り除いて、食べやすい大きさに切った...
日記ぢゃないけど

かやくごはん

我が家での呼び名は「かやくごはん」であった関東では「炊き込みごはん」と呼ばれることが多いかも知れないこの場合は状態を示すのではなく「炊き込む」という調理方法を示している「五目ごはん」と呼ぶ家も多いかな「味ごはん」「色ごはん」「変わりごはん」...
日記ぢゃないけど

回文

上から読んでも下から読んでも回文(かいぶん)とは、始めから(通常通り)読んでも、終わりから(通常と逆に)読んでも同じ発音である文章であるもっと詳しくは「音節の出現する順番が変わらず、なおかつ、言語としてある程度意味が通る文字列」のこととされ...
日記ぢゃないけど

蒸しキャベツのサンドイッチ

寒いなあサンドイッチは寒いかなあそこで!水なしで蒸すきっちりと蓋ができる鍋やフライパンを使えば、野菜を水なしで蒸すことができる野菜の水分を引き出すため、少量の塩を加えても良い必ず弱火で加熱する多層構造鍋であれば間違いなくできるだろうそういえ...
日記ぢゃないけど

うにのクリームパスタ

賞味期限がせまった生パスタがあったどうやって食べよう?冷蔵庫の奥に、うにの瓶詰めを見つけたよし、これでうにのパスタを作ろううにのソース瓶入りのうに適量を牛乳で溶いた(50cc以上入れたと思う)フライパンに少量の油でニンニクをゆっくり炒めて香...