日記ぢゃないけど 砂肝の圧力煮炒め
鶏の砂肝は安くて美味い食材であるが、加熱し過ぎると固くなったり，ぱさついたりすることがあるうまく調理するのが難しい食材だ焼鳥屋のように串に刺して直火であぶるのも美味いが家庭で、なんとか柔らかく食べられないか？コンフィ一度、レストランで「砂肝...
日記ぢゃないけど 
日記ぢゃないけど 銀座キーマ
カレーが食べたくなった私はカレーに大きな思い入れはないレトルトでも買ってみるかスーパーに行くと100円位のものから数百円するものまで、大きな価格差があるボンカレーでもククレカレーでもいいんだけど・・・そういえば「銀座カレーの中辛」が美味いと...
日記ぢゃないけど とれたてホップ大人買い
本日！11/16一番搾り「5つの香りをくらべる”利き”一番搾りセット」絶対もらえるキャンペーン締め切りですなので・・・かな？いっときました2ケース大人買いでござる限定醸造だからね6本パックのイラストそう、このビールも萱場さんの作品なのだって...
D.I.Y. 工具を作る
時計のこういうベルトを外したい時ベルトを留めているピンを外す・・マイナスドライバーでもいいんだけど外し用の工具があるといいな・・・とで、こういうマイナスドライバー先っぽはこんな感じ鋭く研ぐピンぼけすまん先端を整形うふふふそして完成ピンを外す...
CM 鬼の子篇
AuのCMの最新版、また面白いぞ今回の登場人物は桃太郎、浦島太郎、金太郎、鬼ちゃんの４名鬼の子篇金太郎「鬼ちゃんってすげーよなー」浦島太郎「子供五人だもんね」桃太郎「名前は？」鬼ちゃん「まず赤鬼っすねー」浦「やっぱり？」鬼「で、青鬼、鬼子、...
日記ぢゃないけど 秋刀魚刺し
スーパーで大量の氷に使った状態で美味そうな秋刀魚が売られていた塩焼きでも良かったのだが刺身にしてみた骨を抜くのが面倒なのだが・・・捌きたてはやっぱり美味いな
D.I.Y. MDRヘッドホンの修理（何度目？）
これまで何度もヘッドホンの修理をしてきたこいつは何度目になるだろう？Sony MDR-G75音が全く出なくなった前回は内部の接触不良であったが、今回はケーブルの断線と思われる特殊な糸みたいなケーブルなので交換するしかない外した部品ケーブルと...
日記ぢゃないけど MRJ
三菱重工の子会社、三菱航空機が開発した国産の小型ジェット旅客機「MRJ」が初飛行した戦後初のプロペラ旅客機「FS-11」以来、国産の旅客機の開発は53年ぶり国産のジェット機としては初とのこと敗戦の影響日本は敗戦の1945年から1952年の7...
D.I.Y. 研磨つや出し布ポリマール
主に金属ベルトの腕時計を使っているのだが使っているうちにどうしても傷がつくコンパウンドで磨いたこともあったが、イマイチ効果はなかったネットで調べると多くの商品（主に金属磨き液）がヒットする中でも比較的安価で簡単そうな商品を見つけた研磨つや出...
日記ぢゃないけど まぐろ山芋納豆
こんなのは料理とはいえないなあでも豪華まぐろの漬けと山芋と納豆！納豆以前に「納豆のふりかけ』を記事にしたら「納豆食べるんですね」などと意外そうに言う人がいた納豆は嫌いではない関西人は納豆が嫌い！なんて偏見持ってる人がいるんだなこれもマスコミ...