日記ぢゃないけど

ネイルケア

ギターやウクレレを弾いていると、どうしても爪が痛むギターは基本的にピックで弾くことが多いが、それでもやはり爪は少なからずダメージを受けるウクレレは指で弾く特に右手人差し指はストロークの時に酷使される爪をピックにして弾いてるからそんなこんなで...
日記ぢゃないけど

横浜づくり

応募シールを集めて絶対もらえる「全国9工場の醸造家がつくる9つの一番搾り」の1本グラスに注いでみたこのビール、すごく濃い。味も濃い、色も濃い、香りも濃い。これはいい意味で「一番搾り」ではない。すごくコクがあって美味いぞ。これは是非リピートし...
日記ぢゃないけど

衣装04

2006年のゴスペルナイト2006.9.9(sat)パシフィコ横浜国立大ホールJust Want To Praise YouBrighter DayAlwaysテーマは星だったようだものすごく暑い日だったような記憶がある。すごい衣装だな最後...
日記ぢゃないけど

煮豚

豚の角煮と、煮豚の違いはどこにあるんだろう?などと考えながら豚肉のトロトロに煮たヤツが食べたくなった。よし、今日は煮豚を作ろう!圧力鍋で簡単に作ってみた1. 豚バラ肉のかたまりを圧力鍋で、浸る程度の水を加えて煮る2. ショウガのスライスを数...
日記ぢゃないけど

海老とアボカドのサンドイッチ+1

アボカドディップワカモレと言った方がカッコいいけどなアボカド、トマト、水にさらしたタマネギを少量のマヨネーズであえてある今日はフランスパンスライスしたバゲットを少しトーストしたこっち側にアボカドディップあっち側にはスライスチーズ湯がいた海老...
自作エフェクター・歪み

Landgraff DODの自作モディファイ02

2013に自作したLandgraff Dynamic Overdriveをモディファイした。これまで、スイッチでクリッパーを1. Marshal Mode LED2個2. Dumble Mode クリッパ無し3. Zendrive Mode...
自作エフェクター・歪み

Landgraff DODの自作モディファイ

Landgraff Dynamic Overdriveは2013年に製作した。結構いい感じにできたし、その後もいろいろ手直しして気に入っている。しかし、先月の記事にある「Zendrive」のクリッパ実験から、このLandgraffにもZen...
日記ぢゃないけど

MISONO君

私の料理愛好家人生(何それ?)を支える1本。ミソノ君と呼んで、愛用している。Misono440シリーズ「ミソノ440洋包丁」シリーズ、180mm牛刀ハイクロームモリブデン鋼で造られたステンレス洋包丁購入時はかなり悩んだが、買って正解だった。...
日記ぢゃないけど

厚切りベーコンのサンドイッチ

Why?  Japanese People?!ワ・ザ・ト・ダロ?!厚切りベーコン塊を買って自分の好みに切った。フライパンであぶった。ちょっとこげたけど・・トマトだろ・ケチャップだろWhy?  Japanese People?!何でキャベツな...
日記ぢゃないけど

生ハムとクリームチーズのサンドイッチ

久しぶりだな、サンドイッチ。いや、頻繁に食べてはいるのだが・・・生ハムと「kiri」を合わせたら美味かったので紹介する。生ハムとクリームチーズいつものように軽くトーストした食パンこっち側には生ハム、あっち側にkiriを塗った。レタスとトマト...