日記ぢゃないけど 藤井風君 徹子の部屋
昨日はすごい雨が降った被害が出ている所もある模様雨の中、外出の用事があったけれど晴れお君の私は、すごいタイミングで1ミリも降られず！そこは「えっへん」なのだが帰宅の電車はどれもこれも止まったり、遅れたり何度も途中で停車して、たいへん時間がか...
日記ぢゃないけど 
料理 鶏もも肉の皮パリ焼き
冷蔵庫が新しくなって部屋が断然涼しくなった外気温が少し下がったのもあると思うがすごく暮らしやすくなって嬉しいもっと早く買い換えればよかったキッチンの高温が緩和されたので料理も楽しくなる！鶏もも肉の皮パリ焼きもも肉は丁寧に余分な脂や筋を取り除...
日記ぢゃないけど 黒糖焼酎 島のナポレオン
新しい冷蔵庫が来た来たんだ来たんだここ数日は大変だった冷蔵庫を選ぶのも一苦労スペースの問題から大きさが限定されるが価格や機能も重要なファクターになるやっとこさ決めたら注文して配達日を決定！古い冷蔵庫の周囲の積もった汚れに思い切り驚いて！キッ...
料理 ピーマンの豚肉巻き 2
我が家の電化製品が次々と壊れていく壁掛け時計に始まってDVDレコーダーが壊れて次にTVが壊れて・・・次々と壊れていくのだが・・・それは何かに呪われている？からではなくそういう時期なんだと理解しているところが！ここにきて冷蔵庫がダメになってし...
料理 コンビーフのオムライス
台風一過今日は快晴！また暑いなあオムライスが食べたくなった久しぶりだなあ残っているコンビーフで作ろうっとコンビーフのオムライスコンビーフと細かく刻んだソーセージ1本をゆっくりと炒めて出てきた油で玉ねぎのみじん切りを炒めるちょっぴり塩コショー...
日記ぢゃないけど 桜庭和志氏、モニタリング出演
台風が来ていて、今日は雨災害が起こらない程度にうまく降ってくれ水不足が解消できますように桜庭和志の2000年という本を、この夏の課題図書にしてちょうど読み終えたところそんなナイスなタイミング！で桜庭和志氏、モニタリング出演「4人ぐらいグレイ...
料理 マルサン純正こうじみそ終売？！
「マルサン純正こうじみそ」については何度か書いた750g入りで200円以下？でそれでいてたいへん美味しいので我が割烹の常備品にしていたのだが・・・スーパーの棚から消えてしまっていてあれれ？品切れなのかな？と、思っていたらマルサン純正こうじみ...
料理 コンビーフエッグ
9月に入ってますます暑い文句言っててもしょうがないから少しずつ進んで行こう！頂き物のコンビーフかたぢけないなかなか食べる機会がなくて賞味期限ギリギリ？早く食べなきゃベーコンエッグのコンビーフ版で行こうコンビーフエッグフライパンでコンビーフを...
料理 鰯のガーリックチーズ焼き
鰯がめっちゃめちゃ豊漁で昨年の1000倍以上の豊漁らしいスーパーでも鮮度の良いものが安価に手に入る簡単で、めちゃくちゃ美味しく出来るので頻繁に作ってしまうレシピがこれ！鰯のガーリックチーズ焼き鰯は包丁で頭を落として内臓を掻き出して流水できれ...
料理 カンパチの昆布茶締め
9月になったでも、今日も灼熱ぢごくぢゃ！都内も35℃越えらしいもう、勘弁してほしいカンパチのサクを買って・・・そのまま刺身で食べてもいいんだけどちょっと一手間かけて、美味しくいただきたいよし、簡単に昆布茶で締めようカンパチの昆布締めカンパチ...