料理 ダイショーの味塩こしょう225g
ダイショーの味塩こしょうは 今年の4月に記事にしている 上の記事にあるように 100gのパッケージがダイソーで110円で売っているので それを購入していたのだが 料理での使用量が増えたことと、 ダイソーのそれ！は、容器のフリフリ部分？が駄チ...
料理 
料理 白菜と鶏胸肉の炒め物
野菜全般の価格が高騰している キャベツなどは日常の倍くらいはしてるかも？ 白菜は少し下がってきたね 白菜と鶏胸肉の炒め物 白菜は切り方を工夫するだけで すごく美味くなる 葉の部分と白い軸の部分を分けて切る 軸の部分は6mmくらいの細い縦切り...
料理 さつま芋の味噌汁
毎日、味噌汁を作って食べている 具沢山に作って、正に主食のように「食べている」 さつま芋の味噌汁 鍋にお椀1杯分の水を入れ 火にかけたら、ほんだしを1g そこにどんどんと具材を放り込んでいく さつま芋を数切れ、玉ねぎ、大根の薄切り 残り物の...
料理 切り落とし豚肉のニセサイコロステーキ
お買い得な切り落とし肉を整形して サイコロステーキ風に仕上げる 思ってるより数倍美味いぞ！ 切り落とし豚肉のニセサイコロステーキ 切り落としの豚肉は、脂の多い部分を少し切り分けておく 筋や脂を絶ち切るように、適当な大きさに切っておく ニンニ...
日記ぢゃないけど 新しいコーティングフライパン
普段？は鉄のフライパンを多く使うが コーティングのものも必要なんだよなあ えっ、そうなん？ ノンスティック・パン コーティングフライパンは、英語では くっつかないフライパン=ノンスティック・パンと 直訳で呼ばれている いろんな樹脂加工？ フ...
食べ物 くめ納豆 秘伝金印
納豆マニア、納豆研究家？みたいになってきたのか？ いやいや、色々食べて楽しんでいるだけなんだけどね くめ納豆 秘伝金印 くめ納豆はミツカン製造 ミツカン製の納豆には mizkanのロゴが表示されているが、 この納豆にはない！ はい、いいとこ...
食べ物 雪見だいふくショコラ
今日はカラッと晴れていて すごく気持ちいい 私の耳は鳴っているけれど 気にしないで行こう！ Go! Go! Go! 雪見だいふくチョコラ 期間限定らしい 限定に弱いんだから・・・ 濃厚仕立てのチョコレートアイスと、 弾むぷにぷに食感のおもち...
自作エフェクター・歪み OCDのリニューアル04
前の記事から2ヶ月近く経過してしまった ちょっと高望みしすぎかな？ とも思いつつ・・・作業を進めると すぐに音が出て Aion FXのOCDクローンの回路図 以前から解っていたことであるが クリッパーがなくても十分に歪んでいる オペアンプが...
料理 土井先生風？麻婆豆腐
一昨日の記事の中でもチラリと見えている 「お味噌知る。」に載っている麻婆豆腐 真似てやってみた 土井先生風？麻婆豆腐 土井先生のレシピはネットでググって欲しい 赤味噌がなかったり・・・なので自分勝手にやってみた 土井先生レシピは豚挽き肉であ...
Music 1拍3拍打ちのSeptember ?
昨日からちょっぴり風邪気味 鼻水が出て、時々咳が出る 熱はないから大丈夫だ！ 今日はゆっくり過ごして治そう！ ご注意 今日のこのページはサファリでは正しく表示されない場合があります Google Cromeで観ていただくとストレスなく観れま...