『DAIGOも台所~きょうの献立 何にする?~』は
大好きで録画して!観ている
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DAIGOも台所〜きょうの献立何にする?〜
大好きだった「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は 先日、27年の歴史を閉じた 録画もして、毎日欠かさずチェックしていたので 「めっちゃロス」になるだろうな〜 と、思っていたのだが その後続番組も意外に?健闘している DAIGOも台所〜きょ...
特に「僕にもできる・・・」というテーマで
DAIGO氏が山本ゆり氏に教えてもらいながら
料理に挑戦する金曜日は
二人のやりとりが面白くて好きだ
その金曜日の電子レンジのみで出来上がる
簡単メニューをやってみた
豚もやしロール
豚の薄切りにく肉(番組ではバラ肉)に
もやしをのせてキツめに巻き
塩こしょうをして
巻き終わりを下にして耐熱皿に並べる
両端をあけてラップをかけ
電子レンジ(600W)で7分加熱
(番組では豚肉250gで10個作っていた)
その時間に、たれを作る
砂糖(小さじ1)
鶏ガラスープの素(小さじ1)
ごま油(小さじ1)
ポン酢(大さじ1)
しょうゆ(大さじ1)
おろしにんにく(チューブ1㎝)を混ぜ合わせる
(私は生のニンニクが苦手なのでガーリックパウダー)
出来上がり
器に盛って、タレをかけ
万能ねぎの小口切り・白ごまをふって頂く
タレが抜群にうまい
豚肉も柔らかく
もやしシャキシャキ
お酒にもご飯にもバッチリだと思う
電レン調理のみとはとても思えない
山本ゆり氏、やるなあ
これはおススメです!