瓶のワインをネットでまとめて買ったりしていたが
赤ワイン11本
ワインはネットで買う
ネットで買う方が断然安く
品質も良い
送料がコストを上げてしまうので
まとめて購入する
今回も11本セットが届いた
赤ワイン11本
しっかりナンバリングして
セットに添付...
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白ワイン12本セット
正月用に！と
限定販売？のワインセットを予約したら
思ったより早く届いた
白ワイン12本セット
もう、ヤケクソですわ
ナンバリングして管理
デイリーなワインだけど
ちゃんとナ...
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如何せん部屋が狭くなってしまう
そこで！
箱（ボックス）ワイン
「バッグインボックス」などと呼ばれている
箱の中のプラスティックバッグに
密封されるように詰められたワイン
以前にも箱ワインは買ってみたことがあるが
欠点があって・・・
好みに合わないときに
しばらく我慢しなければならない！
だから選択は慎重になるし
なかなか思い切れなかったりもするが
こいつは世間の評判も良いので
思い切ったぜ！
TABANICO TINTO 箱ワイン
3リットルで1000円ちょっとだから
ちょっと心配だけど
カベルネ+テンプラリーニョ
スペインの情熱的な赤が好きだし
カベルネソービニヨン50%、テンプラリーニョ50%
という葡萄種も魅力的
開栓後も長期保存
箱の下の方に栓が付いていて
ワインを栓から注いだ分だけ、
その袋が箱の中で縮んで空気が入らない工夫がしてあって
品質劣化の原因となる空気による酸化が起こりにくく
瓶に比べて美味しく飲める期間が長いということだ
開栓してからも3週間から1ヶ月は美味しく飲めるとのこと
小さな瓶に移し替える手間も省ける
CHATEAU KEINOS（シャトーケイノス）
オリジナルのワインを作る
ワイナリー始めました
（カワ）ウソです
以前の記事
レギュラーサイズのワインは
たいてい容量が750ml
1本全部飲むと飲みすぎになる？
...
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レポ
これ、いけます
下手な？1000円くらいのワインだったら
こっちの方がいけてるかも
甘くなくてシャープ
変な癖もないし
ボディもちょうどいいし
グラス1杯でも2杯でも好きに飲めるし
バッチリやん
鶏レバーのオイスター炒め
鶏レバー、好きなんだよお
これまでにも何度も紹介しているレシピである
鶏レバーの炒め物
このメニューは頻繁に食べてるかも
新鮮なものなら
ちょっとレアに仕上げるのがうまい
鶏レバーの炒め物
きれいにそうじをした鶏レバーを適当な大きさに切り
流水できれいに洗って
数分間、水につけて血抜きをする...
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今日は生姜なしのニンニクと豆板醤で
ちょっぴりレア気味の薄味に仕上げて
バゲットを薄くスライスして
ほんのちょっとトースト！
このレバー乗せて
ガブリ！
赤ワインごくごく
めっちゃ美味〜い
