食べ物    とらや御代の春
        先日の「弥栄」は小倉あん今日の「御代の春」は、こしあん小倉あんとこしあんの違いこしあんは、やわらかく煮たアズキを裏ごしして皮を取り除き、練り上げたものです。 小倉あんは、こしあんに、大納言など大粒のアズキを蜜煮にしたものを混ぜ合わせて作りま...      
                        
    
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