天ぷら

閉店間際のスーパーで美味そうなサヨリが激安特売で売られていて勢いで買ってしまったもののどうやって食べよう？？サヨリは骨が硬いので開いてから骨を取るめっちゃ面倒だが面倒だと思わず、楽しむのが良いと思う綺麗にさばいてバットに並べて眺めて楽しむこ...

かぼちゃが好きだかぼちゃの一般的な調理法としては砂糖を加えた甘い出汁で煮る、というのがあるがあれは苦手だかぼちゃ自身の甘さやうまさをスポイルしていると思うこれまでに色々と紹介してきたがかぼちゃの煮物豚とかぼちゃの豆鼓蒸しなどは、砂糖を加えて...