料理 恵方巻き 今日は立春本日、2月3日は暦の上で立春らしい立春は新年を表し、その前日、昨日は節分であり、大晦日だったことになるその大晦日に、その1年の邪気を祓(はら)うという意味をこめて「豆まき」をするのだそうだ恵方巻きという風習近年、節分の風習として「... 2025.02.03 料理
料理 中巻き恵方巻き 昨日、記事の中でおかんの中巻きの思い出を書いたそんなこんなで?中巻きの恵方巻きが食べたくなって食べたいものを作って食べる!主義なので作った中巻き恵方巻ききゅうりとカニカマと厚焼き卵(紀文)めっちゃ簡単にスピードメニューで作ったちょっと中心ズ... 2022.02.04 料理
日記ぢゃないけど 節分-風習というイベント 数年前の記事を編集して追記した今日は節分元々「節分」というのは、立春・立夏・立秋・立冬の前日を指していたようであるが、現在は「節分」といえば春の節分、2月3日を指す明日は立春立春が新年と考えられていて、本日、節分は大晦日なのだこの1年の邪気... 2016.02.03 日記ぢゃないけど食べ物