Music エビのBGMについて
読者の方からご質問、ご指摘があったので ちょっと野暮ながらご説明申し上げる エビちゃん動画のBGMであるが、 私の演奏 私自身がアコーステュックギターを演奏して 録音した 特に凝った工夫はしておらず エレアコをライン（マイクは立てずにケーブ...
エビ
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日記ぢゃないけど サンラータンメン？
酸っぱいラーメンが食べたくなった 酸辣湯（さんらーたん） ウィキペディアによると 酸辣湯は、中華料理のスープのひとつ。 酢の酸味と唐辛子や胡椒の辛味と香味を利かせた、酸味豊かな辛みのあるスープで年間を通して食べられる料理。 鶏肉、豆腐、シイ...
日記ぢゃないけど CEYLON DIMBULA
紅茶が好きだ 普段はティーバッグでお茶を濁して？いるが ちゃんとした紅茶の葉っぱもいいかな？と、思っていた と、いうのも お気に入りのコスパの良い紅茶のティーバッグがあったのだが、 その商品を扱う近所のお店が閉店してしまって・・・ その後、...
日記ぢゃないけど バッテラ（鯖の棒寿司）3
再びバッテラなのだ！ 研究は進んでいるぜ！ 真鯖 ごま鯖より真鯖がよい 日本料理店「分とく山」（わけとくやま）の総料理長、野﨑洋光氏の方法 三枚におろして砂糖をたっぷり ここでは皮をつけたまま 小骨もここではとらない方が良い（味がしみすぎる...
料理 もつ煮込み
うわあ こんなモノ？にまで手を出してしまった もつ煮込み もつ煮込みには、牛、豚、鶏、その他、いろいろのパターンがあると思う 複数の動物の内蔵を煮込むやり方もあるようだ 今回は豚の「白もつ」と「ガツ」で作ってみた 「白もつ」は腸、「ガツ」は...
日記ぢゃないけど 福岡・岡山・名古屋づくり
先日購入した9工場の一番搾り飲み比べセットから ガックラで紹介出来ていないものだけでも記録しておこうと思う その第1弾 福岡・岡山・名古屋づくり まずは5本あるうちの3本いっとこう ウラ 福岡づくり 屋台のイラストがそそられる？なあ 博多っ...
自作エフェクター エビちゃん愛
エビちゃんの照明用のLEDライトを購入したことは、以前書いた 秋葉原に出かけた際に見つけて購入 すんごく明るい その照明はタイマーで夕方6時から深夜2時まで点灯するようにセットしてある 夕方6時 明るい照明が「パッ」と点いた瞬間、エビちゃん...
日記ぢゃないけど 新メンバー
エビちゃん用のソイル（水槽の底砂）やら餌を購入することにした ソイル 初めにエビ水槽を立ち上げた時もこのソイルだった ソイルだけだと酸性に傾いたので白い金魚の砂を入れた 当初は中性になって「ばっちり」だと思っていたら、今度はアルカリ性に傾き...
D.I.Y. 天然石ブレスレット02
天然石ブレスレットについては、以前にも書いている 自分で作ると楽しい グリーンのブレスレットが欲しくなった話も書いた 買った石がこれ！ グリーンタイガーアイ 時間ができたので、いよいよ作ることにした デザイン〜設計 そんなたいしたことぢゃな...
日記ぢゃないけど 今日は小ネタで
今日は寒い いい天気だけど、昨日暖かかったから、すごく寒く感じる 暖かいうどんが食べたくなった けいらんうどん 冬になると、オカンがよく「あんかけうどん」を作ってくれた あんかけうどんを卵でとじたものを「けいらん」と呼んでいた 写真では分ら...