料理 ナポリデラックス水洗い編
グルテンフリーのパスタを作って食べるようになって
卵を加えて「ぺぺロン風」にすることが多かったが
「ゆがいた麺を水洗いする」という方法があると知ったので
やってみた
ナポリデラックス水洗い編
ニンニクは...
グルテンフリー
料理 
料理 ブロッコリーとソーセージのパスタ
東京、雪の予報だったが
うちの近所は積もらなかった
残念？
不謹慎！
ブロッコリーとソーセージのパスタ
ブロッコリーの花の部分は小さな小房に分け
茎の部分は皮を挽いてサイコロ状に切...
料理 カブとシーチキンのパスタ
昨日から降り続いた冷たい雨
やっとあがって晴れ間も見え始めたけど
寒いなあ
パスタが食べたくなった
どんなパスタがいいかなあ？
あ、冷蔵庫にカブが残っている
よし、これで行こう...
料理 白菜と豚肉の焼きビーフン
昨日のしとしと冷たい雨から一転！
今日は抜けるような青空
すごく気持ちいい
気温は12℃くらいあるとのことだが
風が強くて寒く感じる
白菜と豚肉の焼きビーフン
白菜は葉っぱと芯の部分に分け
芯の部分は繊維に...
料理 いわしのぺぺ玉パスタ
昨日の記事に続いて
本日もいわしだ！
捌いて冷蔵庫に寝かせていたイワシで作るぜ！
いわしのぺぺ玉パスタ
ニンニクは芯を取り除いてみじん切りにしておく
玉ねぎを細いくし切りにしておく
いわしは昨日捌いて、ペーパーに...
料理 ソーセージ de ぺぺ玉パスタ
すごくいい天気で暖かい
暖冬だなあ、と感じる
パスタ、久しぶりだなあ
もちろんグルテンフリーだけどね
ソーセージ de ぺぺ玉パスタ
ニンニクは芯を取り除いてみじん切りにしておく
玉ねぎを細いくし切りにしておく
...
料理 カリカリじゃこのぺぺ玉パスタ
今日も晴れていて
そして、すごく暖かい
寒暖差に気をつけろ！
先日の
カリカリじゃこのパスタが美味かったから
もちょっと変化球！
カリカリじゃこのぺぺ玉パスタ
ニンニクは...
料理 カリカリじゃこのペペロンチーノ
今日も晴れていて暖かい
都内で24℃というところもあるようだ
明日は今日より10℃以上下がるらしい
お気をつけあそばせ
あそばせ！
カリカリじゃこのペペロンチーノ
ニンニクは芯を取...
食べ物 いなばカレー ビーフ入り
今日はカラッと晴れていて
暖かくて
薄着がちょうど良いくらいの
すごく気持ちいい天気
とても11月の終盤とは思えない
洗濯物もよく乾いて
チョー気持ちいい！
康介さん？
...
料理 米粉のお好み焼き
昨年8月から
なんちゃってグルテンフリーにして
1年以上？？
お好み焼き食べてないなあ・・・
と思っていて・・・
昨日、冷蔵庫を見ると・・・
キャベツがあって
山芋があって
イカの残り物があっ...