料理 レストランのトマトサラダ
Daigoも台所の
金曜日の山本ゆり氏のレシピ
を試して
すごく美味しかったので
リピして研究している
レストランのトマトサラダ
番組では
・トマト…2個
・玉ねぎ…10g
・おろしにんにく…少量
...
サラダ
料理 
料理 マグロと温野菜のオーロラソース
マグロがちょっぴり残っていた
生で食べられるやつだけど
先月、海老でやったあの方法で
ちょっとアレンジしてみよう
マグロと温野菜のオーロラソース
マグロは2cm角くらいのサイコロに切っておく
じゃがいもは...
料理 海老と温野菜のオーロラソース
「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」の
西洋料理担当、小池先生のレシピを元に
作ってみた
具材の加熱の時間差が面白い
ざるに取り出して（丘上げして）
水分をとばすのも重要だと思う
海老と温野菜のオーロラソース...
日記ぢゃないけど トマトのスライスサラダ
料理を作るのも好きだし、包丁を研ぐのも嫌いではない。
上手く研げた時はうれしくて、何か切りたくて仕方がなくなる。（めっちゃ危ない！）
トマトをスライスする
このブログを読んでくれた「食にたずさわるお仕事をされているプロ」に...