シチュー

料理

ビーフシチュー

先日「お肉やわらかの素」でビーフシチューを作ったが・・ 今日は本末転倒篇 赤ワインが冷蔵庫に残っていて・・ 飲み残した赤ワイン 次の日は、まあ大丈夫だけど、 その次の日は、もう飲めまシェん んなことで、残ったワインが結構あって・・・ 貧乏性...
日記ぢゃないけど

お肉やわらかの素

国産の牛肉、それも格付けされたモノは柔らかくて美味いけれど、 多く食べようとすると財政を切迫する アメリカンやカナディアン、オージーなどのビーフも選択肢として素晴らしいが、 時には固くて咀嚼に困惑するような商品にも出会う なんとか柔らかくす...