ジェノベーゼ

料理

ジェノベーゼをやり直す

先日記事にしたジェノベーゼの時に乾燥バジルをもう少し減らす乾燥バジルをくるみと一緒にフープロにかけこっぱみじんに粉砕するアンチョビもニンニクもオイルも全部をフープロにかけてもいいかも?と、反省したやってみようジェノベーゼジャガイモは1cmく...
料理

ジェノベーゼ

ジェノベーゼが食べたくなったバジルソースのパスタである食べたいものを作って食べる主義なのでバジルソースを買いに行ったスーパーを巡ったが・・・「バジル&トマト」という商品はすぐに見つかるがバジルソースはどこにも見つからないどうしようかなあ?今...