トマト

食べ物

充実野菜 理想のトマト

昨日から急にめっちゃ秋 今日も涼しくて、晴れていて 風があって、少し寒いくらいで でもね、でもね・・・ 空が高くなってないんだよなあ 毎年、今頃になると 「空が高くなっやなあ」と、感じるのだが まだ本格的に秋ぢゃないのかもなあ 秋を通り越し...
料理

レストランのトマトサラダ

Daigoも台所の 金曜日の山本ゆり氏のレシピ を試して すごく美味しかったので リピして研究している レストランのトマトサラダ 番組では ・トマト…2個 ・玉ねぎ…10g ・おろしにんにく…少量 ・塩…小さじ1/4 ・砂糖…小さじ1 ・酢...
料理

ハムとトマトのソテー

深夜のスポーツ観戦などで 試合が混戦になって、もう1杯飲みたいけど 応援するにはちょっとお腹が足りない時などに いいんぢゃないかな (どんな特殊な時やねん?) ハムとトマトのソテー ハムを一口大に切ってフライパンで炒めた 出てきた油でトマト...
日記ぢゃないけど

トマトのスライスサラダ

料理を作るのも好きだし、包丁を研ぐのも嫌いではない。 上手く研げた時はうれしくて、何か切りたくて仕方がなくなる。(めっちゃ危ない!) トマトをスライスする このブログを読んでくれた「食にたずさわるお仕事をされているプロ」にサンドイッチに乗せ...