食べ物 充実野菜 理想のトマト 昨日から急にめっちゃ秋今日も涼しくて、晴れていて風があって、少し寒いくらいででもね、でもね・・・空が高くなってないんだよなあ毎年、今頃になると「空が高くなっやなあ」と、感じるのだがまだ本格的に秋ぢゃないのかもなあ秋を通り越して、すぐに冬にな... 2024.10.21 食べ物
料理 レストランのトマトサラダ Daigoも台所の金曜日の山本ゆり氏のレシピを試してすごく美味しかったのでリピして研究しているレストランのトマトサラダ番組では・トマト…2個・玉ねぎ…10g・おろしにんにく…少量・塩…小さじ1/4・砂糖…小さじ1・酢…小さじ1・バージンオリ... 2023.08.12 料理
料理 ハムとトマトのソテー 深夜のスポーツ観戦などで試合が混戦になって、もう1杯飲みたいけど応援するにはちょっとお腹が足りない時などにいいんぢゃないかな(どんな特殊な時やねん?)ハムとトマトのソテーハムを一口大に切ってフライパンで炒めた出てきた油でトマトを炒めて(水を... 2018.06.25 料理
日記ぢゃないけど トマトのスライスサラダ 料理を作るのも好きだし、包丁を研ぐのも嫌いではない。上手く研げた時はうれしくて、何か切りたくて仕方がなくなる。(めっちゃ危ない!)トマトをスライスするこのブログを読んでくれた「食にたずさわるお仕事をされているプロ」にサンドイッチに乗せたトマ... 2015.03.24 料理日記ぢゃないけど