レンコン

料理ばっかりしてるなあ まあ、いいかあ 海老の殻って 油で炒めるとすごく香りがいいし いい出汁が出るんだよなあ 海老とレンコンの炒め物 海老は殻をむいて、背わたを取る 少し塩をして片栗粉をまぶし 酒をふりかけて少しもんで 30秒ほど湯通しし...

春に三日の晴れなしという言葉がある 本当だね 冷たい雨が降って寒いな 三寒四温というやつか？ 花冷えなんていう言葉もある 日本語は風情があるな レンコンの炒め物であるが アーリオ・オーリオと呼ぶだけでオシャレっぽく聞こえる？ レンコンのアー...