帆立貝

帆立貝柱は冷凍もの OKストアで購入した 真空パックの冷凍物だが 下手な生よりよっぽど美味い 帆立貝柱ニンニクバター焼き 自然解凍が良いと思うが 今回は真空パックごと 40度くらいの湯につけて解凍した ...

スーパーで 帆立貝の「ひも」だけを パックで売っていることがある 「生食用」なんて書いてあれば 最高！ 安価だし 是非買いましょう 貝ひものうま煮 黒く汚れたような部分が多くある場合は 包丁など...