料理 焼きうどん
焼きそばもいけど 時々、焼きうどんもたべたくなる 焼きうどん キャベツの葉っぱは、ざく切りにしておく 芯の部分は薄切りにしておく 豚肉は一口大に切っておく フライパンに豚肉を入れ 塩コショウしてゆっくり加熱 油が出たら、ニンニクとショウガ、...
焼うどん
料理 
料理 オイスターソース焼きそば
食べたいもの食べる 今日は焼きそば、または 焼うどんが食べたくなった 冷凍のうどんが欠品だったので 中華乾麺を湯がいて 焼きそばを作ることにした オイスターソース焼きそば キャベツを適当な大きさに切っておく 芯の部分は薄切りにしておく ニン...
料理 名古屋づくり
オリンピックが始まって・・ 忙しくなるなあ 落ち着いて行きやー 名古屋づくり ものの価値を見極める愛知の人たちに楽しんでほしい、 麦のうまみがぎっしり詰まった濃い味わいと色の、 冬の愛知を盛りあげる特別な一杯。 原材料：麦芽、ホップ アルコ...
日記ぢゃないけど 春キャベツの焼うどん
今日のお昼は何を食べようか？と迷っていた ご飯にするか、パンにするか、麺にするか？ お腹がすいているので、しっかり食べたかった 野菜もたっぷり食べたい気分 サンドイッチでもいいけど・・・ よし、春キャベツたっぷりの焼うどんにしよう！ 春キャ...
日記ぢゃないけど 焼うどん
ごく普通の焼うどんは記事にしていなかったようだ 普通といいながらオイスターソース味だけどね 焼うどんはえらい 焼うどんはすごくえらいと思う お腹がすいたときのご飯として成立する 量によっては軽食として、おやつとしても扱える ビールでもいける...
日記ぢゃないけど 豚肉と白菜の焼うどん
焼きそばも焼うどんも大好きだ 今日は白菜で作った 白菜の焼うどんも美味しいよ 作り方 ポイントは白菜の切り方 白菜は青い葉っぱの部分と白い芯の部分を（V字に）切り分ける 白い芯の部分は繊維と直角に食べやすい5cmくらいに切り分けたら、繊維と...