茹で卵

ゆで卵って難しいんだよなあ 味玉にハマって研究中 味玉半熟編 冷蔵庫から出した卵のおしり？に 穴あけ器でピアスの穴を開けるが この時、穴あけ器の針を露出させ ゴツゴツとぶつけるように複数開けておくと ゆでた後に殻にヒビが入って剥きやすくなる...

すごくハマってます ゆで卵ってけっこう難しいんだよ いろんな方法を試しているので 備忘録として残しておきたい ゆで卵の作り方 冷蔵庫から出した卵のおしり？に 穴あけ器でピアスの穴を開ける この時、結構激しくぶつけるように開けておくと ゆでた...

数日前に 「たまごの穴あけ器」を記事にしたが 山本ゆり先生の言う通り 「これ、めっちゃ使います」 半熟トロトロゆで卵 鍋に湯を沸かし 冷蔵庫から出した卵のおしり？に 穴あけ器でピアスの穴を開け（けっこう快感） お玉を使ってそおっと鍋に投入 ...