豚焼肉の卵かけご飯

料理

食べたいものを作って食べる

主義!

卵かけ御飯の作法

1. 卵の黄身と白身は分ける

2. 黄身に醤油はかけない

3. 熱々のご飯にちょっぴり醤油をかけて白身だけを混ぜる

この3つを守る

ご飯は熱々である必要があるが

電子レンジがあるのでチンご飯で問題はない

豚焼肉の卵かけご飯

豚肉を一口大に切って、焼肉のタレをまぶして

少し置いてからフライパンで焼いておく

電子レンジで温めたご飯にちょっぴり醤油をかけ

ざっくりと混ぜておく

そのご飯に白身だけをかけて混ぜ

20秒!チンする

豚焼肉をトッピングして

黄身をその真ん中に乗せて爪楊枝でツンツンしてから

さらに10〜15秒!チン

出来上がり

めちゃめちゃ美味い

味の濃いものが食べたかったんだな

食べたいものは美味いなあ

薬味ネギがあったら、もっとよかったけど

昨日、高くて買えなかったんだよなあ

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