ごく普通の焼うどんは記事にしていなかったようだ
普通といいながらオイスターソース味だけどね
焼うどんはえらい
焼うどんはすごくえらいと思う
お腹がすいたときのご飯として成立する
量によっては軽食として、おやつとしても扱える
ビールでもいける
野菜もとれるし、動物性タンパク質もとれる
夜食としてもぴったり?の様な気がする
長所を上げればキリがないではないか!
作り方
キャベツはざく切り、豚肉は一口大に
ちょっと面倒な方法であるが・・・
あらかじめ豚肉の脂の部分を切り分けて細かく刻んで炒める
油が出たら、ニンニクとショウガ、ネギのみじん切りをその油で炒めて香りを出す
隠し味程度に豆板醤を加える
豚肉を加えたら塩コショウ
豚肉に8分どおり火が通ったら、湯がいたうどんを加えて充分に炒める
麺を必要以上に触らないように注意
最後にキャベツを加えて炒める
万能ねぎを5cmくらいの長さでアクセントに加えた
味付けはオイスターソースと醤油と水!
出来上がり
ビールがバチコーン
閑話休題
「バーベキューをしたんです」
と、キリンビールのキャンペーン応募シールを差し入れしていただきました
トール缶の1.5点シールは美しい
このシールを貼ってある用紙
バーベキュー場の利用証明書(ステッカー)の台紙だった
ステッカーをバックステージパスみたいに体に貼ってバーベキューするのね
楽しそうだなあ
ありがとうございました
これは何としてでも当てなければ!!