焼き飯、記事にするの、久しぶり
手羽元煮
記事にしていないけど
こういうのが冷蔵庫に残っていたから・・
細かく刻んで
いつもの作り方で
手羽元を細かく刻んで、玉葱のみじん切りと
きゅうりのキューちゃんも細かく刻んで
創味シャンタンを少し加え
フライパンでゆっくりと炒め
炒めたものとご飯と卵をボールなどで混ぜ
フライパンに少し油をひいて、ボールのすべてをさっくり丁寧に炒める
いつも通り、隠し味に砂糖をちょっぴり
そして味付け香り付けに醤油をジュワンと焦がして
出来上がり
パラッパラにできた
チャーシューで作ったチャーハンに迫る勢い！
美味い
お腹いーっぱい
御造作！
