雑煮 元日

料理

元日に大きな地震があって

お正月番組が全て地震報道番組になって

それは仕方ないんだけど

全チャンネルがずうーーと地震!になっちゃって

なんだかなあ・・

今日はゆっくりお正月らしく

過ごせるかな?

雑煮 元日

昨日、元日の雑煮

すまし汁

関東風?なのかな?

茅乃舎のだしで出汁をとって

薄口醤油とちょっぴり塩で調味

大根
にんじん
鶏もも肉
角餅
かまぼこ
みつば
ゆずの皮

内緒だけど、ハイミー1プッシュ!

ああ、美味しい

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