日記ぢゃないけど 当たった！
先日、こんなメールが届いた！
みすず120周年ありがとうキャンペーン事務局
こんにちは！
120周年ありがとうキャンペーン事務局でございます。
この度は「120周年ありがとうキャンペーン事務局」へ
ご応募いただきまして、誠にあ...
豆腐
日記ぢゃないけど 
料理 麻婆豆腐
今日も秋晴れのいい天気
めっちゃ気持ちいい
明日はお天気下り坂らしいから
お洗濯のチャンスだ
シーツとかタオルケットとか
大物？を洗濯した
ああ、気持ちいい
麻婆豆腐
麻婆豆腐は何度も記事にしているが...
料理 オクラとトマトの冷奴
ちょっとオシャレに言うなら
オクラとトマトの豆腐サラダ？かな
そんなにおしゃれでもない
冷奴なのだよ
つまみなのだよ
オクラとトマトの冷奴
オクラはまな板の上で塩を振って
板ずりにする（塩もみすると発色が良...
料理 麻婆豆腐ブラッシュアップ
麻婆豆腐は、これまでも記事にしてきたが
めっちゃブラッシュアップしたので
記事にしておきたい
麻婆豆腐ブラッシュアップ
豆腐は2cmくらいの角に切り
鍋に水を入れて（水から）
塩適量、出汁昆布1枚を加え
...
料理 新あさひ豆腐
今日から8月かあ
早いなあ
今日もむちゃくちゃ暑い
最近、無性に「高野豆腐」が食べたくなる
先日はみすずどうふを記事にしたが
今日はほんのちょっとお高い
「あさひ」の同じ様式の商品を買って...
料理 みすず豆腐 ひとくちさん
今日は雨が降っていて
涼しい
今年の夏は暑さが厳しい、と
毎年のように言ってるけど
今年は5月頃からなんだか涼しい
調べてみると
平均気温より1.5℃〜2℃ほど低いようだ
地球温暖化の危機を呼びかけ...
料理 麻婆豆腐
梅雨入り宣言の後は晴れる？
今日もカラッと晴れていて
気持ち良いな
昨日は「ピリ辛ナポリタン」を記事にしたけど
体が辛いものを欲している？のかな？
元気になりたいのかな？
麻婆豆腐
豆腐は1.5cm...
料理 麻婆豆腐
とびきり辛いものは得意ではないが
時々は食べたくなるね
麻婆豆腐
豆腐は1.5cmくらいの角に切り
湯に出汁昆布1枚、塩少量を加え、
豆腐を入れて
弱火で「ぷりん！」とするまで茹でる
3分から5分くらいか
...
料理 豆腐のチーズ焼き
フライパンに油をひき
1/3の薄さに切った豆腐を入れ
ゆっくりと加熱する
ちょっと塩コショウ
マキシマムを隠し味程度にほんの少し
AB面がきつね色になったら
ニンニクのみじん切りと豆板醤を加えて
...
料理 鶏胸肉de麻婆豆腐
冷蔵庫に
賞味期限が昨日までの豆腐と
賞味期限が今日までの鶏胸肉が
私を待っていた
「食べて！私を美味しく食べて！」
ラジャ！
鶏胸肉de麻婆豆腐
鶏胸肉は皮をはがしてフープロでぶるって
...