ハムエッグのサンドイッチ 日記ぢゃないけど 2015.03.19 だんだんサンドイッチのネタがなくなって来たか? いつものようにパンは軽くトーストした。 こっち側のパンにはハムエッグを乗せてケチャップで味付け。 写真ではちょっと分りにくいかも知れないが、ハムエッグは一度ターンノーバーして半熟に焼く。トマトがあったらもっと良かったかも知れない。 あっち側のパンにはスライスチーズを乗せた。 今日もたっぷりのキャベツの千切り。やはりマヨネーズで味付けしておこう。 卵は半熟でなくてはならない。かといって生だとこぼれて食べにくい。 うまくいったぞ。