料理 鶏とねぎのつけそば
つけそばは、15年の4月に「鶏なんば」という題名で一度記事にしている その時は、そばを温めて、暖かいつけ汁で食べた 今日は本来の食べ方 冷たくしめたそばを、暖かい濃いめのつゆでいただく 鶏とねぎのつけそば 鶏もも肉は脂を丁寧に切って筋を切り...
2018-04
料理 
日記ぢゃないけど ハズキルーペ
最近、TVで頻繁にCMを観るようになった 以前は石坂浩二氏の静かなCMをたまに観るくらいだったが 今は、渡辺謙氏、菊川怜氏を起用した大々的な広告を打っている 世界卓球のオフィシャルスポンサーにもなっているらしい ちょっと前の舘ひろし氏のCM...
日記ぢゃないけど ニッパー爪切り
前から欲しかったんだ 「ニッパー型」の爪切り ちょっとお高いのでなかなか手が出なかったが とうとう買ったぜい！ これまで、ちょっと大きめの「グリップ型（普通型）」を使っていたが どこかに見失ってしまって、どうしても見つからない そんな時に限...
日記ぢゃないけど 板チョコアイス・ザクザクダブルクッキー
昼間はすごく暑くて汗ばむほどなのに 夜になると放射冷却？で冷え込んだり 暑かったり寒かったりして疲れるな 実は風邪をひいてしまって・・・ 声が出なくなってしまったりして・・・ でも、もうそろそろ大丈夫かな？ 皆さんもお気をつけください そん...
日記ぢゃないけど レッドビーも生まれた！
やったーーヾ(＠＾▽＾＠)ﾉ 生まれてました！！ 昨日、水槽の掃除をしていたら・・ めっちゃちっちゃいレッドビーが・・・ 生まれてた うまく撮れた やったーーヾ(＠＾▽＾＠)ﾉ 3〜4mmくらいかな すごくちっちゃいけど、親と同じ、赤と白で...
日記ぢゃないけど ナポリ・デラックス
ナポリタンをデラックスにしたら、すごくうまかった ナポリ・デラックス 細かく刻んだニンニクをオリーブオイルで炒めた 細かく刻んだベーコン、玉ねぎをくし切りにして加えて炒め トマトをサイコロに刻んで加えて更に炒めた 茹で上がったパスタを加えた...
日記ぢゃないけど 生まれてた
昨日は「湘南ゴスペルストリートライブ」=通称「春コン」であった 私のミス（多分）でオケのファイルが取り違っていて、一瞬、心が凍りついたが・・・ すごくいい感じで歌えたと思う みんなありがとう 写真がまだないので、この話題はまた次の機会に 生...
日記ぢゃないけど オレンジピールのさわやかビール
一昨日紹介した、サントリーの新しいビール 「海の向こうのビアレシピ」の もう1本 オレンジピールのさわやかビール カリフォルニアで楽しまれている、ビールにオレンジを添えるスタイルにヒントを得ました。 オレンジピールとコリアンダーシードに加え...
日記ぢゃないけど サクレスイーツ抹茶
ふたば食品、という知らないメーカーのアイス 「ひょっとして？」と買ってみた サクレスイーツ抹茶 氷粒入りで後味さっぱり 2種類の宇治抹茶使用 期待は高まる レポ 期待しすぎた 氷粒がちょっと安っぽい 見た目はすごくいいんだけど まあアンダー...
日記ぢゃないけど 芳醇カシスのまろやかビール
サントリーから発売された新しいビール 「海の向こうのビアレシピ」の 芳醇カシスのまろやかビール ベルギーで親しまれている、フルーツビールにヒントを得ました。 カシスを使用し、麦芽の配合をバランスよく調整することにより、 まろやかな口当たりと...