料理 炒め鶏胸肉のサンドイッチ
たまにはサンドイッチの記事もいいだろう そういえば、現在のガックラのスタイルになった当初 2015年3月ごろ？ サンドイッチの記事とギターアンプの修理の記事が 交互に並んでいて・・？はてはて？なのだが・・ 現在ではWonder Rainbo...
2018-11
料理 
楽器 ストラトのピックガードの製作01
8月30日の記事 「Gotoh Pickups ST-Custom」で ピックアップを交換した時に このギター、自分で作ったアクリル板のピックガードが割れていて 作り直そうと計画中！ と、書いている 自分で作ったアクリル板のピックガード 思...
料理 鶏とかぼちゃの蒸し物02
鶏とかぼちゃの蒸し物は 昨年5月に記事にしている 今年のかぼちゃはすごく甘くて美味しいので 砂糖なしでやってみる 作り方 鶏もも肉は筋を切るように細かく切った 豆板醤 小0.5 甜麺醤 小1 しょうゆ 小1〜2 紹興酒 大1 五香粉 小0....
料理 アサヒ生ビール
5月に限定発売された 「Asahi100年のこだわり」と同じものであるが 10月に完全予約受注制で発売されたコレ！は 「アサヒ生ビール」という名前であるらしい パッケージも同じなのだが、オフィシャルサイトに、そう記載されている アサヒ生ビー...
料理 鯛のかぶと煮
鯛の頭は固くて、味がしみていかないので ちょっと濃いめの煮汁にして 煮汁をソースのように絡めて食べる 砂糖も加えてちょっと甘めに煮付けるので ちょっと例外的な煮物と位置付けている 鯛のかぶと煮 鯛のうろこは固くて、 残っていると食べるときに...
日記ぢゃないけど 「超整理手帳」バーディカルの製作
私は長年、「超」整理手帳（ちょうせいりてちょう）というスケジュール帳を使っている 2015年の記事はこちら 2017年度から「バーディカルタイプ」という縦型を使い始めた これが、どハマり！ カレンダーも月曜始まりにすると 手帳とカレンダーが...
日記ぢゃないけど 染み抜き03
またシャツの袖口にシミがついた 左の袖口 前回とほぼ同じ部分 ちょうど腕時計をつけているところなのだが 時計から何か出ているのか？ 汚ねー 前回予告したように 買ってきた セスキ炭酸ソーダ 100均商品 セスキ炭酸ソーダに酸素系漂白剤を加え...
料理 ブロッコリーの餃子
これは是非やってみて欲しい 美味しくてびっくりした 上沼恵美子のおしゃべりクッキング 中華の石川先生の、 先月放送されたばかりの新しいレシピ ブロッコリーの餃子 レシピはオフィシャルサイトのまま 1. ブロッコリーは小房に分け、軸は皮をむい...
料理 おしゃべりクッキング日本一の絶品おかず
あっという間に11月になった 11月って「キュン」とするよな ああ、寒いな、」と思っても「キュン」とするし 金木犀の香りも「キュン」とする プールに行った帰り道に金木犀が香っていて 「キュン」とした 本屋に寄ったら 上沼恵美子のおしゃべりク...