日記ぢゃないけど 砥石面直し03
包丁は良く切れる方が楽しい なので 砥石でこまめに研ぐようにしている ところが この砥石も 使っているうちに削れていく 砥石の中央部分が凹んで うまく研げなくなっていく 時々、フラットに整形し直さないといけない 砥石面直し 砥石の表面を真っ...
2021-07
日記ぢゃないけど 
料理 ブロッコリーとソーセージの炒め物
ブロッコリーは炒め物にする場合も ちょっと湯がいておいた方が良いと思う 食感や味だけでなく 色も格段に美味そうになる ブロッコリーとソーセージの炒め物 ブロッコリーは小房に分けてから 水でよく洗い （虫などが気になる時は塩水につける） 0....
日記ぢゃないけど 見逃した×見逃した
やってもおた いや違う 知らんかった シーズン９が始まっていた 孤独のグルメSeason 9 第１話を見逃してしまった 見逃し配信で観ればいいか？というと そうではなく 私は！！！ これまで放送された「孤独のグルメ」は 全て！！！ DVDや...
自作エフェクター・歪み Catalinbread Dirty Little Secret Mk. III 02
昨日の続きの話 Aion FXの基板 Triton Mk. III Preamp Drive Triton Preamp Drive Mk. III Based on the Catalinbread Dirty Little Secret...
自作エフェクター・歪み Catalinbread Dirty Little Secret Mk. III
昨年末にAion FXから届いた基板の 3つ目 Catalinbread Dirty Little Secret Mk. III Aionでの名前は Triton Mk. III Preamp Drive 1960年代のクラシックなMars...
食べ物 サッポロビール園
今日は気温がたいへん高いけれど 湿度が低くて 少し風が吹いているので 涼しく感じる 南国に行きたいなあ サッポロビール園 本商品は、1966年に北海道札幌市で開園し、 多くの地元のお客様や観光客の皆様に愛されてきたサッポロビール園が、 本年...
料理 うちだのおんぶ漬け de 卵かけご飯
頂き物でござる かたぢけない うちだのおんぶ漬け ちょっと迷ったけど・・ 食べやすい大きさに切った うおっ！ シャッキシャキの歯ごたえ 甘酸っぱくて 鰹と昆布の風味抜群 美味い！ お酒にも合うけど これは間違いなくご飯だ 白いご飯ワッサワッ...
料理 ソーセージ de ナポリ ペペロン
暑いからか ちょいピリ辛の 味の濃いものが食べたくなった 今日はレッスンがないので ニンニクを食べても大丈夫 よっし！ ソーセージ de ナポリ ペペロン 細かく刻んだニンニクと 鷹の爪を オリーブオイルでゆっくりと炒める ソーセージの輪切...
料理 長ネギとソーセージの焼き飯
長ネギが冷蔵庫に残っていて 早く食べないと傷んでしまう模様 長ネギたっぷりの焼き飯にしよう 長ネギとソーセージの焼き飯 いつも通りのやり方 ソーセージ1本と、長ネギたっぷりを細かく切って フライパンでゆっくり炒めて 創味シャンタン少量で調味...
食べ物 ピルクル400 2本増量
先日記事にしたピルクルであるが うわあ、2本増量されてる！ 迷わず、購入 ピルクル400 2本増量 1日1本、65mlを摂取することで 腸内環境の改善が望めるという ヤクルトに比べて あっさりした味で 甘くないし 価格もヤクルトの半額くらい...