料理 プレーンオムレツ
卵料理用？に小さめのフライパンが欲しいと思っていたダイソーで見つけた20cmのフライパンIHで調理することがないからこれで充分300円って安すぎひんか？プレーンオムレツ卵3個をよく溶いて塩ちょっぴり加えて20cmのフライパンに油を引いて手早...
2022-01
料理 
料理 鉄のフライパン de 骨つき鶏もも肉
昨年のクリスマスの記事骨付きもも肉をグリル焼きにしているあらかじめ湯煎することで焦げずに中まで加熱することができる同じ方法で骨付きもも肉を鉄のフライパンで焼いてみた鉄のフライパン de 骨つき鶏もも肉骨つきもも肉をジプロックなどに入れ50度...
料理 回鍋肉（ホイコーロー）
ピーマンがあったらよかったんだけどなあキャベツと豚肉で回鍋肉（ホイコーロー）行ってみよう回鍋肉（ホイコーロー）薄切り豚肉は適当な大きさに切っておくキャベツは芯の部分は薄切りにし葉の部分は一口大にちぎっておくニンニクをみじん切りに長ネギを小口...
料理 鶏ハムのサンドイッチ
久しぶりのサンドイッチの記事それなりに食べてるんだけどね食パン問題大メーカーの食パンなら神戸屋が一番好きなんだけど近くのスーパーには置いていないことが多い今日はその「無い日」だったヤマザキのダブルソフトが138円Pascoの超熟が178円迷...
日記ぢゃないけど S&B キッチンコショー
胡椒はガリッとする粒の黒胡椒を主に使ってきたのだがフリフリする白胡椒も時々は必要になるラーメンなどにフリフリする用にテーブルコショーという小さい瓶は持っていたのだが我が家に鉄板フライパンブーム？が来てお料理用のもうちょっと大きいのが欲しくな...
自作エフェクター・歪み OCDはVoodoo Lab ODのモディファイ
エフェクターの世界はほとんどオカルトの世界？オーディオの世界ともよく似ていて？「繋いだだけで音が良くなる」とか「めっちゃ太くなる」とか「スピード感が出る」なんてよく分からない文言で攻めてくる上にめちゃめちゃ高い！以前にも書いているOCDは以...
料理 鉄のフライパンを洗う道具
すくすくと育っている鉄のフライパン洗剤で洗ってはいけない、とかいや、タワシでガシガシ洗いなさい、とか熱いうちに水をかけてはいけない、とか熱いうちに洗いなさい、とか諸説混淆していて・・・よく分からないで、まずは亀の子束子（たわし）よく洗えるん...
日記ぢゃないけど ネックウオーマー
美容室に行って髪を切ってもらったそんなに短く切ったわけでもない耳にかかる髪が鬱陶しかったから上の方は残してもみあげ部分や襟足部分を短くしてもらったいわゆる「ツーブロック」というやつ？かな？髪を切ったら寒い！昨日の帰り道少し風があってもみあげ...
日記ぢゃないけど 土井の生しば漬け de 卵かけご飯
昨日は雨だったけど今日はいい天気で気持ちいい風が強いので洗濯物はしっかり止めておかないとな土井の生しば漬け de 卵かけご飯しば漬けと卵かけご飯は相性抜群でござるぞ土井の生しば漬け京都のお土産=頂き物いつもありがとう上級者向けの酸っぱい本格...
日記ぢゃないけど スマホケース、お着替え
チョコレートのパッケージでスマホケースをデコっていたのだが新年になったのでお着替えしましょう明治THE Chocolate PERUオープン！工作お着替えしましょう完成グフフフ！