2023-04

自作エフェクター

電子パーツ通販2つ

秋葉原から(本当は秋葉原ではない) 電子パーツが届いた 電子パーツ通販2つ 一つ目はお馴染みの 秋月電子 コンデンサーとか、Mos-FET(トランジスタ)とか 配線材やらソケット類なども 秋月は取り扱い商品もめちゃめちゃ多いし たいへん安い...
料理

鰯鯵鮪のたたきあえ

あんな、あんな 内緒やで 市販のネギトロに 捌きたての鰯や鯵を 刻んで混ぜるたら めっちゃ美味しなるねん 偶然見つけたんやけど ほんまに めっちゃ美味しなるねん 鰯鯵鮪のたたきあえ イワシ・アジ・マグロ(ネギトロ) たくわん・ネギ イワシは...
料理

いちごジャム

以前にも記事にしているが 「きのう何食べた?」のシロさんのレシピを元に いちごジャムを作る いちごジャム いちごはよく洗って ペーパータオルなどで水気をふきとり へたを取って グラニュー糖をまんべんなくまぶす シロさんはイチゴの半量の(重さ...
料理

黒瀬のスパイス 大袋

記事に頻繁に出てくる 黒瀬のスパイスであるが 110g入りの瓶が700円〜800円くらい ちょっぴりお高め? というのも・・・ 料理の仕上げにちょこっと加えるだけで ワンランク上がる感じで ちょこちょこと頻繁に使うようになった 2ヶ月〜2ヶ...
日記ぢゃないけど

ハグキプラス プレミアム まとめ買い

以前にも記事にしている お気に入りの歯磨き ライオンの デンターシステマ ハグキプラス プレミアム ライオンの製品、2000円以上購入で 200point還元!というヨ◎バ◉のセールがあったので 購入 ハグキプラス プレミアム まとめ買い ...
日記ぢゃないけど

銀座三宅宮

銀座8丁目に 新しい神社ができていた 銀座三宅宮 ぎんざみやけのみや 祓清銭洗 龍神 お守り?の自動販売機? どれも2000円! うわおっ! Dr.コパ氏が宮司をつとめる・・・とのこと そういうことですかあ どゆこと? 昨年まではお寿司屋さ...
料理

木の葉丼(このはどんぶり)

諸説ある?木の葉丼 1.かまぼこなどの練り物を甘じょっぱく煮て卵でとじる、というもの 2.筍とかまぼこを甘じょっぱく煮て卵でとじる、というもの 3.薄揚げとネギを甘じょっぱく煮て卵でとじる、というもの もっとパターンがありそうだが 肉以外の...
料理

チキン デ ナポリ玉パスタ

昨日、暑かったので 今日はすごく寒く感じる どんな服装で出かければ良いか 迷うなあ チキン デ ナポリ玉パスタ グルテンフリーのパスタも 上手く作れるようになった まず、大きな鍋にたっぷりの湯を火にかけ 玉ねぎを薄めのくし切りにしておく 今...
食べ物

スーパードライ生ジョッキ缶

今日はすごくいい天気 窓を大きく開けて 部屋の空気を入れ替えた 気持ちいい 花粉症の症状も めちゃめちゃ軽減して 窓が開けられる 嬉しいぞお スーパードライ生ジョッキ缶 一時は売り切れが続出するほど 大人気だったんだそう 中身はスーパードラ...
料理

ぶりの卵巣の煮付け

めっちゃ美味そうな ブリの卵巣が スーパーの鮮魚コーナーで 「ブリ、アラ」と表示されて すごく安価で売られていた 即購入! ぶりの卵巣の煮付け ぶりの卵巣は筋を切り取り 血の多い部分には小さな穴を開けて血を抜く (食べても問題ないが苦い) ...