料理 純レバ炒め
純レバって何？ 純レバとは、鶏のレバーを油通しして、甘辛のタレで炒め、 長ネギを山盛りに乗せたもの、とされている 「純レバ」という名前は、「レバニラ」の「ニラ」が入ってない、とか 「レバもやし」のもやしがない、という 「純粋にレバー」という...
2023-11
料理 
食べ物 銀座TAKANO Fruitアート〜りんご〜
時にはケーキ的な物も食べたくなる時がある 「なんちゃってグルテンフリー」を宣言している？ので 小麦粉を主成分とするケーキとは距離を置いている もちろん、グルテンフリーのケーキも多く存在しているが 美味しくなければ食べない方が良いと思っている...
D.I.Y. 靴のかかとの内側の修理 2
先日の靴の修理が あまりにうまくいったので 紐付きのこの子も修理しよう 靴のかかとの内側の修理 2 右足だけだが 先日の子と同様にかかとの内側が破れている 中敷きを外すと 修理跡？が どうやら一度修理したみたい 全く覚えていないが これは自...
日記ぢゃないけど コタツがない家
今日は文化の日 今日から3連休の人も多いのかな？ 文化の日 文化の日は、1946年（昭和21年）に日本国憲法が公布された日である 「自由と平和を愛し、文化をすすめる」ことを趣旨としている 日本国憲法は、公布から半年後の1947年（昭和22年...
料理 ソース味のナポリ玉パスタ
今日もいい天気 ちょっと暑いくらい 夏日を記録している地域もあるとか なんちゃってグルテンフリー？で 1年以上が経過したが 時には焼きそばが食べたくなることもある そこで、こんなパスタを作ってみた ソース味のナポリ玉パスタ グルテンフリーの...
D.I.Y. 靴のかかとの内側の修理
今日から11月かあ めちゃめちゃ早いなあ 近頃はスニーカーばかりを履いていたが 革の靴も履いてみよう、と 引っ張り出してみたら かかとの内側が破れている 両脚とも内側 そうだったそうだった もう10年以上も前？のこと ハッシュ・パピーの靴が...