料理 海老とブロッコリーのマヨネーズ炒め
先日の海老炒飯で海老とマヨのコンビネーションの素晴らしさが分かったのでブロッコリーとコラボするよ海老とブロッコリーのマヨネーズ炒め海老は殻を剥いて、背と腹に切り目を入れ背わた腹わたを取り除いてきれいに洗って水けをふき取りマヨネーズで和えてお...
gakko
料理 
日記ぢゃないけど 流し台伸縮パイプ棚
キッチンで・・・ここにもう少しスペースがあればとか絶対思うよねで、色々色々探して物色していて実は、自作もして・・・もちろん、上手く行かなくてまたまたダイソーで見つけてしまったサイズをしっかり確かめてから購入！流し台伸縮パイプ棚決めたサイズで...
日記ぢゃないけど 電気ポットのサビ落し
昨日は雨で肌寒かったけれど今日は晴れていて気持ちいいこういう時は洗濯も楽しい汚れの溜まったバスタオルを漂白したりするのもうまくいくと気持ちが上がるついでに？ではないが・・・焼酎のお湯割りの必需品？電気ポットくんのお掃除をしよう電気ポットのサ...
料理 パラッパラ炒飯
炒飯が上手に作れるようになって炒飯が大好きになってめっちゃ頻繁に作って食べているその時の食材によってある時はしっとりに作ったり今日はパラパラが食べたくなったパラッパラ炒飯ソーセージ1本を小さめに刻んでおく細かく切った方が味が出る玉ねぎと長ネ...
食べ物 POP O’clock キャラメルポップコーン
今日は暑い湿度もあって夏みたいに蒸し蒸しするところが・・夕方以降はお天気下り坂で明日は雨で3月くらいの気温にしかならないらしい身体がついて行かんPOP O'clock キャラメルポップコーンスーパーでたまたま見つけてポップなデザインに惹かれ...
料理 ギョニソのパスタ
パスタが食べたいと思ったそれもケチャップ味のナポリタン？風のやつところが！冷蔵庫を見たがソーセージとかハムとかそれ系の具材がないどうしよう？シーチキンのパスタに変更か？とも考えたが・・・口はケチャップ味のパスタになっているあ、魚肉ソーセージ...
食べ物 NICE RICE CHIPS
またまた頂き物かたじけない大阪のお土産NICE RICE CHIPS「あみだ池大黒」という大阪の「おこし」の老舗の商品「NICE RICE CHIPS」は、国産うるち米100％の生地を、素材の風味が引き立つ米油だけでカラッと揚げた、食感が楽...
料理 海老炒飯
頻繁に炒飯を作って食べている週3くらいで食べることもあるええんかなあ？今日は生の海老で行くぞ！海老炒飯海老は殻を剥いて背と腹に切れ目を入れて背腸腹腸を取り除いてきれいに洗って水気をペーパーで拭き取る大きければ食べやすい大きさに切ってマヨネー...
日記ぢゃないけど 八嶋の扇子
急に暑くなった都内でも30度を超える真夏日になっているという「今日は扇子を持って出よう」と探していたらすごいもの？が出てきた八嶋の扇子小学生の頃に親父によく連れて行ってもらった大阪、難波のガード下にあった小さな寿司屋「八嶋」「八嶋の想い出」...
料理 カニ炒飯
昨日は雨が降ったり止んだりしてたけど今日はピーカン快晴で気持ちいい炒飯が上手く作れるようになってすごく頻繁に炒飯を作って食べるようになっているヤバいかなあカニ炒飯ホントはカニカマ炒飯カニカマはほぐしておく玉ねぎと長ネギをみじん切りにしておく...