先日の記事
カレ・ド・ショコラ カカオ70
チョコレートの健康効果が見直されているらしい
日本での調査
今まで、チョコレートやココアに含まれるカカオポリフェノールは、
活性酸素を抑える働きがあることが知られ、
生活習慣病に有効であるとの多くの報告がありました。
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gakkura.com
カレ・ド・ショコラ カカオ70が
美味しかったので
思い切って88にも挑戦
カレ・ド・ショコラ カカオ88
原料・製法・包装形態など細部までこだわり抜いた、
チョコレートの完成形です。
独自の豆の選定と加工の技術でハイカカオならではの雑味・えぐ味を抑た、
後切れがよい本格ハイカカオです。
うわっ、苦い
お子ちゃまにはちょっとキツイな
カレドショコラ88と70を
マリアージュ？
カレドショコラ88と70を半分に切って
88+70÷2=79
カレドショコラ79？をいただく
なんかめっちゃ面白い
舌の上で転がすと
めっちゃ苦いところと
ちょっと甘いところが
順番に来て？
頭バグる感じ？
めっちゃ面白ーい
はははは
