時々、粥（かゆ）が食べたくなる
中華粥などの、具が入り、しっかり味の付いたものもいいが、
白粥、茶粥といった、具の入っていないものもたいへん美味い
今日は茶粥にしてみた
粥は米から炊くのが本来である（最近の炊飯器の「粥モード？」は優れている）
茶粥は、木綿の茶袋に焙じた粉茶を入れて、米を炊くのが正しいとする説もあるが、
冷やご飯をお茶で煮るのが元祖とする説もある
今日はご飯から作った（それももっとズルで）
茶粥
ご飯をひたひたの水でゆっくりと煮た
ほんの少し塩
出来上がった白粥に濃いめの緑茶をかければ
出来上がり
おかずは・・・
大根とみょうがのぬか漬け
すっげえ美味い
って、
粥と漬け物！
お前、禅寺の僧侶か？！
