炒飯が食べたくなった
今日はパラパラのやつが食べたい
食べたいものを作る
主義！
オーシャンレッグ
冷蔵庫にあるこれ！で作ろう
カニカマ炒飯
ソーセージ1本を細かく切っておく
玉ねぎと長ネギをみじん切りにしておく
（パラパラにしたい時は少なめで）
カニカマをほぐしておく
フライパンにソーセージを投入して加熱
油が出たら玉ねぎと長ネギを入れて
ちょっぴり塩コショーして炒める
カニカマも投入して
全体に火が通ったら
一度火を止め
炒めた具材をチンしたご飯と
卵1個をボールでよく混ぜる
創味シャンタンちょっぴりで調味
高菜少しで隠し味
フライパンにラードを少し加え
ラードが溶けて熱くなったら
よく溶いた卵1個をじょわーん
素早くボールの具材全てを入れて
素早く全体を混ぜて
その後は混ぜすぎないように
鍋底で焼いて炒める
一度ひっくり返したら
隠し味に砂糖パラパラ
もう一度ひっくり返して砂糖の面を焼いて
うりゃっと煽ってしっかりほぐしてから
味を見て
鍋底に焦がし醤油
じょわん2回くらい？
最後に黒瀬のスパイス
ぱらり！
黒瀬のスパイス 大袋
記事に頻繁に出てくる 黒瀬のスパイスであるが 110g入りの瓶が700円〜800円くらい ちょっぴりお高め？ というのも・・・ 料理の仕上げにちょこっと加えるだけで ワンランク上がる感じで ちょこちょこと頻繁に使うようになった 2ヶ月〜2ヶ...
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2023.04.27
出来上がり
パラッパラやぞ
めっちゃ美味〜い
食べたいものは
美味いなー
御造作！
