今日もめっちゃいい天気
このぐらいいい天気だと
お洗濯も楽しくなるなあ
冷蔵庫に
鶏もも肉ともやし、ピザ用チーズがあったから
もやし de チーズタッカルビ丼
鶏もも肉は一口サイズに切っておく
もやしは洗っておく
ニンニクをみじん切りにしておく
フライパンにごま油をひき
鶏もも肉を並べて塩こしょう
皮目からゆっくり焼いて焦げ目がついたらひっくり返して
ニンニクを加えて、大体火が通ってからもやしを加えて
味を見てコチュジャンとガラスープの素ちょっぴり
ピザ用チーズを乗せて蓋をして弱火で1〜2分蒸し焼きにする
チーズが溶けたら、ご飯の上に乗せて
バーナーで少し炙る
出来上がり
テキトーに作ったけど
めちゃくちゃ美味いぞ
鶏肉の旨味をもやしが吸い込んだんだな
そこにチーズがコーティング？
めっちゃ美味〜い
バクバク食べて
烏龍茶ごくごく
ぷっはー！美味い！
御造作！
