大げさな言い方をすると・・・
怪我の功名レシピ?
ある日のこと(昨日)・・・
その日は長い1日だったので、
「パワーランチを食べよう」と思い、
鶏肉と玉ねぎを炒めて、パスタにしようと計画
パスタを茹でる湯を沸かしながら
鶏肉を刻んだ
鶏肉をフライパンに並べて、少し塩をして
炒め始めた頃に湯が沸いて
湯に塩を加えて、パスタを投入したところで!
玉ねぎがないことに気付いた!
うわあ、どないしょう?
市販のレトルトのパスタソースもストックしているので
それとコラボしてもいいけど・・・
あ、長ネギがある
炒めた鶏肉をひっくり返したら、
長ネギのスライスをたっぷり入れて
(冷蔵庫に残っていたトマトの残りも刻んで投入)
少しケチャップを投入してから
茹で上がった麺を加えて煽る
茹で汁で調整したら
いつもの昆布茶で調整
出来上がり
うわああ、すごく美味い
玉ねぎのより、長ネギ、美味いぜよ
麺に絡むからかな?
これは
怪我の功名?
瓢箪から駒?
そんなレシピだ!
また作ろう!