昨夜、偶然観た番組『家事ヤロウ!!!』
バカリズム、KAT-TUNの中丸雄一、メイプル超合金のカズレーザー（敬称略）が出演
昨日が初の全国ネット特番だったらしい
フレンチトースト
高級ホテルのフレンチトーストがおいしいのは
焼く前のパンを卵に一晩中漬け置きしているため
そんな中、大手レシピサイトがたった10分で再現できる方法を開発
食パンは使わずパン粉を使うことで、ふわとろ食感のフレンチトーストに
とのこと
作り方
ボウルに卵1個を割り入れ、
牛乳50ml、はちみつ大さじ3、パン粉30ｇを入れ、かき混ぜる
※砂糖のかわりにはちみつを使う
ハチミツは化粧品に使われるほど保湿性が高い
加熱しても水分が飛ばずしっとり生地に
火は弱火で玉子焼き器にバターを入れて溶かす
玉子焼き器、手前1/3の場所に卵を流し
四角い形に整える
形を整えたら弱火で2分半
フライ返しで生地裏返して弱火で2分半
出来上がり
冷凍庫にちょこっと余った食パンの破片？がちょこちょこあって
それをフープロでぶるって作った
食パンだと60gくらいがちょうどよかった
バターとハチミツをかけて・・・
これ、フワッフワ！で美味い！
混ぜ込むはちみつを大さじ2にして、出来上がりに好みでかけるのが良いかも？
私は塩をぱらりしても良いな！と思った
高級ホテルのフレンチトーストは食べたことがないかもしれないけど
今まで食べたフレンチトーストの中ではダントツに美味かった
皆さんも是非！
