冷凍枝豆のガーリックハーブ炒め

料理

ちょこっとだけ枝豆が食べたい時があって

冷凍の枝豆も食材庫に備蓄している

フレッシュに比べると味は落ちるのだが・・・

冷凍の枝豆のガーリックハーブ

フレッシュのガーリックハーブ枝豆はこちら

ガーリック・ハーブ枝豆
夏のビールのつまみ!といえば枝豆?だが、 枝豆の茹で方はこちらの記事で 塩茹でばかりだと、ちょっと飽きる? そんな時に ガーリック・ハーブ枝豆 枝豆は、 さやの端を切って、 塩で揉んで 10分...

フライパンにオリーブオイル

にんにくのみじん切り、鷹の爪を加えて

ゆっくり加熱して香りを出し

そこに冷凍の枝豆と加えて炒める

ハーブは何でも良い

今日はイタリアンハーブミックスをガリガリした

ハーブソルト・イタリアンミックス
業務スーパーでこんなのが売ってた ハーブソルト・イタリアンミックス いろんなハーブと岩塩が入っていて 容器本体がミルになっていて ガリガリ削って使う レポ ちょっと削るだけで、めっちゃ香る やっぱ、...

あらびきコショーでも良い

出来上がり

これ、いけます

冷凍の匂い?もなくなるし

ピリ辛で香りも良く

ビールがごくごくいけます

冷凍庫から出して、ちょっと解凍してから炒めると

すごく上手くいきます

やってみて!

料理
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