業務スーパーでこんなのが売ってた
ハーブソルト・イタリアンミックス
いろんなハーブと岩塩が入っていて
容器本体がミルになっていて
ガリガリ削って使う
レポ
ちょっと削るだけで、めっちゃ香る
やっぱ、ハーブも削りたてがいいのかも?
枝豆で試した
ガーリック・ハーブ枝豆
夏のビールのつまみ!といえば枝豆?だが、
枝豆の茹で方はこちらの記事で
塩茹でばかりだと、ちょっと飽きる?
そんな時に
ガーリック・ハーブ枝豆
枝豆は、
さやの端を切って、
塩で揉んで
10分...
フライパンにオリーブオイル
にんにくのみじん切り、鷹の爪を加えて
ゆっくり加熱して香りを出し
そこに枝豆と、このハーブソルトを加えて炒めた
すごく香りがいい
コショウがきいていて
ピリっ!!!
汗をかきかき・・
ビールが美味い!