ちょこっとだけ枝豆が食べたい時があって
冷凍の枝豆も食材庫に備蓄している
フレッシュに比べると味は落ちるのだが・・・
冷凍の枝豆のガーリックハーブ
フレッシュのガーリックハーブ枝豆はこちら
ガーリック・ハーブ枝豆
夏のビールのつまみ！といえば枝豆？だが、枝豆の茹で方はこちらの記事で塩茹でばかりだと、ちょっと飽きる？そんな時にガーリック・ハーブ枝豆枝豆は、さやの端を切って、塩で揉んで10分以上置いておくことフライパンにオリーブオイルにんにくのみじん切り...
gakkura.com
2019.08.02
フライパンにオリーブオイル
にんにくのみじん切り、鷹の爪を加えて
ゆっくり加熱して香りを出し
そこに冷凍の枝豆と加えて炒める
ハーブは何でも良い
今日はイタリアンハーブミックスをガリガリした
ハーブソルト・イタリアンミックス
業務スーパーでこんなのが売ってたハーブソルト・イタリアンミックスいろんなハーブと岩塩が入っていて容器本体がミルになっていてガリガリ削って使うレポちょっと削るだけで、めっちゃ香るやっぱ、ハーブも削りたてがいいのかも？枝豆で試したフライパンにオ...
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2019.08.12
あらびきコショーでも良い
出来上がり
これ、いけます
冷凍の匂い？もなくなるし
ピリ辛で香りも良く
ビールがごくごくいけます
冷凍庫から出して、ちょっと解凍してから炒めると
すごく上手くいきます
やってみて！
