ちょこっとだけ枝豆が食べたい時があって
冷凍の枝豆も食材庫に備蓄している
フレッシュに比べると味は落ちるのだが・・・
冷凍の枝豆のガーリックハーブ
フレッシュのガーリックハーブ枝豆はこちら
ガーリック・ハーブ枝豆
夏のビールのつまみ！といえば枝豆？だが、 枝豆の茹で方はこちらの記事で 塩茹でばかりだと、ちょっと飽きる？ そんな時に ガーリック・ハーブ枝豆 枝豆は、 さやの端を切って、 塩で揉んで 10分以上置いておくこと フライパンにオリーブオイル ...
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2019.08.02
フライパンにオリーブオイル
にんにくのみじん切り、鷹の爪を加えて
ゆっくり加熱して香りを出し
そこに冷凍の枝豆と加えて炒める
ハーブは何でも良い
今日はイタリアンハーブミックスをガリガリした
ハーブソルト・イタリアンミックス
業務スーパーでこんなのが売ってた ハーブソルト・イタリアンミックス いろんなハーブと岩塩が入っていて 容器本体がミルになっていて ガリガリ削って使う レポ ちょっと削るだけで、めっちゃ香る やっぱ、ハーブも削りたてがいいのかも？ 枝豆で試し...
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2019.08.12
あらびきコショーでも良い
出来上がり
これ、いけます
冷凍の匂い？もなくなるし
ピリ辛で香りも良く
ビールがごくごくいけます
冷凍庫から出して、ちょっと解凍してから炒めると
すごく上手くいきます
やってみて！
