なんだか無性にじゃがいものガレットが食べたくなった
食べたいものを作って食べる
主義！
久しぶりだな
新じゃがのガレット
今回は一番シンプルに作る
新じゃがは皮を剥かず、きれいに洗って
芽だけを取って
細千切りスライサーでおろす
細千切りスライサー
都内も30度超え 昨日に続いてたいへん暑い 台風が来ているようだが 早く雨にならないかな 雨が大嫌いな私も 雨乞いをしてしまう 細千切りスライサー 愛工業株式会社製 野菜調理器Qシリーズ ネットで探して・・・ やっと届いた 普通に千切りを作...
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2019.09.08
粗挽きウインナーを細かく刻んで
茗荷をスライスして加え
少し片栗粉を加えて塩コショーで味付け
今回はそれだけ！
油を引いたフライパンでゆっくり焼いたら
出来上がり
今日はシンプルに作りたかったから
アンチョピでもなくチーズも入れず
ニンニクも無しにした
表面パリパリ、中身ほくほく
新じゃがの美味しさがしっかり分かる
めっちゃ美味〜い
食べたいものは美味いなあ
ビールごくごく
ぷっはー、美味い！
