なんだか無性にじゃがいものガレットが食べたくなった
食べたいものを作って食べる
主義！
久しぶりだな
新じゃがのガレット
今回は一番シンプルに作る
新じゃがは皮を剥かず、きれいに洗って
芽だけを取って
細千切りスライサーでおろす
細千切りスライサー
都内も30度超え昨日に続いてたいへん暑い台風が来ているようだが早く雨にならないかな雨が大嫌いな私も雨乞いをしてしまう細千切りスライサー愛工業株式会社製野菜調理器Qシリーズネットで探して・・・やっと届いた普通に千切りを作るスライサーは、いくつ...
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2019.09.08
粗挽きウインナーを細かく刻んで
茗荷をスライスして加え
少し片栗粉を加えて塩コショーで味付け
今回はそれだけ！
油を引いたフライパンでゆっくり焼いたら
出来上がり
今日はシンプルに作りたかったから
アンチョピでもなくチーズも入れず
ニンニクも無しにした
表面パリパリ、中身ほくほく
新じゃがの美味しさがしっかり分かる
めっちゃ美味〜い
食べたいものは美味いなあ
ビールごくごく
ぷっはー、美味い！
