居酒屋メニュー?であるが
ビールにぴったりこん!なので
紹介しておきたい
たいしたアイデアではない
ソーセージとじゃがいもを合わせただけである
でも、美味い
ジャーマンポテト
じゃがいもは皮を引いてもいいが
新じゃがなら皮付きが美味い
6等分くらいに切って水にくぐらせる
容器に入れてラップをかけ
電子レンジで蒸すように加熱する
8分通り火を入れる
お気に入りのソーセージを縦方向に切って
フライパンでゆっくりと加熱
出てきた油でじゃがいもを合わせて焼く
仕上げにちょっぴり醤油+水をかけて
焦げ目をつける(醤油だけだと濃すぎると思う)
醤油の代わりにめんつゆでもVery Good!
めんつゆの方が居酒屋メニュー感が上がっていいかも?
出来上がり
ソーセージで味が決まるから
お気に入りのソーセージで作って欲しい
ビールが美味いよーー