ワンタン麺が「ラーメンの具としてワンタンを加えたもの」とするならば
餃子麺は「ラーメンの具として餃子を加えたもの」である必要が出てくる
作ってみた
餃子麺
茅乃舎（かやのや）の煮干しだしと創味シャンタンでスープを作って
白菜、ネギ、人参などの野菜をたっぷり入れた
砂糖と酢を少し、ちょっぴり辛くして、片栗粉でとろみをつけて
サンラータン風にしてみた
う、う、美味い
冷凍の餃子も、ちゅるんとして素晴らしいアクセント
そして、茅乃舎（かやのや）のだしパックの底力を感じる
おいしゅございました
御造作！
